21.655 recensioni dei clienti

Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

Name: Calmel & Joseph - I Crus - Caramany 2013
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

4/5 (5 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

88/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

«Il Syrah (50%), il Grenache e il Carignan contribuiscono a questa cuvée affinata in botti di rovere. Affascinante, ricco e potente, al naso sprigiona sentori di frutti rossi e neri e di iris, sfiorati da note balsamiche. Gli aromi fruttati (mora, ribes nero e ciliegia) si ritrovano in un attacco delicato, seguito da un sentore legnoso di liquirizia che si esprime in una struttura ampia e vellutata, costruita su tannini fini. Il finale è lungo, fresco e floreale. Un vino di carattere e con un grande futuro.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito valutato

21.655 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus - Caramany

Annata

2013

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache

Terroir

suoli di gneiss e sabbie granitiche di montagna

Vendemmia

a maturità ottimale

Vinificazione

diraspatura. Fermentazione lenta per 3 settimane

Allevamento

12 mesi in botte per il 30% del volume, il 70% in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

abito color granato intenso con riflessi violacei

Naso

Intenso, con aromi di cisto e erica e una nota di pietra focaia.

Palato

fresco ed elegante. Tannini avvolgenti. Note di liquirizia e anice. Bella potenza e mineralità

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un chili con carne, alle polpette in salsa, a uno stufato di manzo...

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori dai quali le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir di origine. Ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.

Decanter

Valutazione: Consigliato

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2**stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il Syrah (50%), il Grenache e il Carignan contribuiscono a questa cuvée affinata in botti di rovere. Affascinante, ricco e potente, al naso sprigiona sentori di frutti rossi e neri e di iris, sfiorati da note balsamiche. Gli aromi fruttati (mora, ribes nero e ciliegia) si ritrovano in un attacco delicato, seguito da un sentore legnoso di liquirizia che si esprime in una struttura ampia e vellutata, sostenuta da tannini fini. Il finale è lungo, fresco e floreale. Un vino di grande spessore e con un futuro promettente.

Informazioni sulla tenuta:

Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 un’azienda specializzata nel commercio di vini tipici della regione del Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell’affinamento delle cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 88/100 (Buon vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2016) 16,5/20

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2017) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Colore nero, giovane. Profumo fresco e fruttato (ribes nero, prugna, ciliegia bigarreau). Un Roussillon molto morbido, molto delicato, che privilegia la freschezza. Con lui si torna alle origini, ovvero al piacere del frutto. Non si può fare a meno di amarlo. Ideale per un barbecue estivo.

Valutazione dei clienti

4/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 28/05/2018

Beh, il finale è dolce e lungo