Alain Chabanon - Campredon 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Stabilitosi a Montpeyroux nel 1992, dopo esperienze a Château Montus e in Corsica, Alain Chabanon coltiva anche vigneti a Jonquières, Saint-André, Lagamas e Saint-Saturnin. Pioniere tra i produttori di vino biologico, Alain è uno dei più raffinati e coinvolgenti. Alcuni dei suoi vini sono stati talvolta oggetto di controversie in passato, ma i recenti e straordinari miglioramenti gli hanno permesso di compiere un significativo passo avanti. Il processo di affinamento, che era ancora in parte visibile, si evolverà considerevolmente con il passaggio a grandi botti di rovere al posto delle botti tradizionali. Le uova di cemento per il Mourvèdre hanno contribuito a una maggiore freschezza. Questa maggiore struttura nei vini permetterà all'azienda di competere in una categoria superiore.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Figlio di insegnanti e di un enologo, Alain Chabanon ha acquistato vigneti nel 1992 a Montpeyroux e nei villaggi circostanti. Ha costruito la sua cantina nel cuore del vigneto (17 ettari), coltivato con metodi biologici (certificazione ottenuta nel 2002) e biodinamici (2011).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Alain Chabanon si è stabilito nei pressi di Montpeyroux nel 1992, dopo aver affinato le sue competenze con Alain Brumont a Madiran e con il Conte Peraldi in Corsica. Vignaiolo appassionato e ispirato, si è rapidamente distinto per il duro lavoro in vigna e per le solide convinzioni nelle sue scelte viticole, nell'assemblaggio e nell'affinamento. La pazienza è fondamentale per questi vini essenziali e altamente espressivi, che vengono affinati in acciaio inox, uova di cemento o grandi botti di rovere e imbottigliati tardivamente, dopo la loro maturazione. L'impressione generale è di accuratezza e precisione, con una gestione esemplare dell'espressione del terroir e della maturazione. Ci congratuliamo per il lavoro svolto e per la personalità distintiva di ogni vino.