Alain Chabanon - Campredon 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Trasferitosi a Montpeyroux nel 1992, dopo aver lavorato allo Château Montus e in Corsica, Alain Chabanon coltiva anche appezzamenti a Jonquières, Saint-André, Lagamas e Saint-Saturnin. Pioniere tra i produttori biologici, Alain è uno dei viticoltori più raffinati e appassionanti. Alcune annate hanno talvolta suscitato polemiche in passato, ma i magnifici impianti di recente realizzazione hanno permesso di compiere un passo avanti. Gli affinamenti, che rimanevano visibili, evolveranno notevolmente con il passaggio dalle barrique alle botti. Le uova di cemento per i Mourvèdre hanno permesso di ottenere una maggiore freschezza. Un po' più di corposità nei vini consentirebbe alla tenuta di giocare in una categoria superiore.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Tutta la sensibilità e il savoir-faire di questo grande viticoltore in questa cuvée nata da syrah, grenache e mourvèdre, che non ha visto il legno. Al naso è fresco e arioso, con note di granatina e ciliegia esaltate da sentori di timo e gariga. In bocca è cesellato, leggero, e ripropone la gamma aromatica percepita al naso, delicatamente strutturato da tannini vellutati e ravvivato da una nota acidula. Tutto è raffinato, delicato, lungo e assolutamente saporito. La giuria si inchina davanti a tanta grazia.

Informazioni sulla tenuta:

Figlio di insegnanti e ingegnere enologo, Alain Chabanon ha acquistato dei vigneti nel 1992 a Montpeyroux e nei villaggi circostanti. Ha costruito la sua cantina nel mezzo del suo vigneto (17 ettari) coltivato con metodi biologici (certificazione nel 2002) e biodinamici (2011).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un'espressione precisa e intensa di frutti rossi per Campredon, con una leggera nota pepata e un finale fresco.

Informazioni sulla tenuta:

Alain Chabanon si è stabilito nel 1992 alle porte di Montpeyroux dopo aver fatto esperienza con Alain Brumont a Madiran e con il conte Peraldi sull'isola di Bellezza. Viticoltore appassionato e ispirato, si è rapidamente distinto per il grande lavoro svolto nei vigneti e per le sue scelte coraggiose sia a livello viticolo che di assemblaggi e affinamenti. La pazienza è d'obbligo per questi vini genuini e molto tattili, che vedono l'acciaio inox, le uova di cemento o il foudre e vengono imbottigliati tardivamente dopo essersi addolciti. L'impressione generale è giusta, precisa, con una gestione esemplare delle espressioni del terroir e delle maturità. Apprezziamo il lavoro svolto e la personalità affermata di ciascuno dei vini.