Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Anjou|Vino bianco

3.9/5 (8 clienti)

14/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Blanc Ivoire è un vino delicato, che sprigiona aromi di frutta bianca e agrumi. La freschezza leggermente speziata conferisce complessità a questa cuvée dal carattere vivace. L'equilibrio tra le note amarognole e l'acidità è perfettamente calibrato. Una bottiglia davvero apprezzabile!

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Soucherie

Annata

Blanc Ivoire

Annata

2017

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

Terreno argilloso-sabbioso, composto per circa il 35% da argilla, con una notevole presenza di ghiaia scistosa rossa

Viticoltura

Agricoltura integrata. Nessun impiego di prodotti sintetici per la protezione delle piante, né di fertilizzanti chimici

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in botti da 500 litri, di cui il 25% nuove

Allevamento

In botte per 8 mesi senza travaso

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Note di frutta bianca, mela e scorza di limone

Palato

Al primo assaggio è tonico, poi si evolve con aromi di pepe bianco e sedano. Bella vivacità.

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesce, asparagi...

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. GUILLAUME G. Pubblicato su 14/10/2018

Conoscendo bene questo vino, sono rimasto deluso nel trovarlo tappato, anche se il difetto è tollerabile, e questo nonostante si tratti di un'annata recente! Che peccato, perché so che di solito è eccellente!