Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2010
15/20
Bettane & Desseauve
14,5/20
Gault & Millau
«Ecco un Anjou secco, molto secco. I sapori ricchi di agrumi, molto incisivi, risvegliano a lungo le nostre papille gustative. La consistenza decisa e lineare fa da filo conduttore grazie a un affinamento ben percepibile nel finale. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un bianco elegante e raffinato, dalla consistenza setosa e dall’equilibrio in bilico. Una bella acidità e una leggera untuosità favoriscono una bella tensione minerale finale... Una vera delizia!
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Occhio
abito giallo pallido con riflessi verdi
Naso
molto profumato, con un intreccio di sentori floreali e note agrumate, sfumature marine e torbate
Palato
Elegante e raffinata, la consistenza delicata e l'equilibrio sono in perfetto equilibrio. Una bella acidità e una leggera untuosità favoriscono un finale dal bel carattere minerale
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
il compagno ideale per animelle di vitello, frutti di mare o pesce in salsa...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Intenso, energico e con note saline, questo grande vino bianco secco dell'Anjou possiede un ottimo potenziale.
Informazioni sulla tenuta:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 14,5/20 (Buono)
A proposito del vino:
Ecco un Anjou secco, molto secco. I sapori intensi di agrumi, molto decisi, risvegliano a lungo le nostre papille gustative. La consistenza decisa e lineare fa da contrappunto grazie a un affinamento ben percepibile nel retrogusto.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.