Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
«I rossi d’Anjou del 2011 sono di ottima fattura, con un piacevole sentore di legno speziato per il Champs aux Loup.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - «Una cuvée da invecchiamento ancora in fase di maturazione. L’affinamento ne maschera in parte la consistenza, pur raffinata, arricchita da una gamma di aromi balsamici (caffè), tabacco e frutti neri. Uno stile intenso da rivalutare tra 2 anni.» (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Acquista i vini Soucherie al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore rubino scuro di bella intensità
Naso
si rivela brillante su un frutto succoso, sottolineato da un sottile sentore legnoso. Il profilo si fa più complesso sulle note di frutti di bosco e spezie apportate dall’affinamento. Un tocco di zenzero, liquirizia e note balsamiche conclude la fase aromatica
Palato
ampio e deciso, il vino è corposo, la struttura è concentrata, la grana dei tannini è ancora in evidenza ma di nobile qualità. Al palato si rivela promettente e necessita ancora di un po’ di tempo per integrarsi
Servire
in caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse in salsa, una costata di manzo, agnello alla griglia o selvaggina da penna e da pelo, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Un vino da invecchiamento ancora in fase di maturazione. L'affinamento ne maschera in parte la consistenza, pur raffinata, arricchita da una gamma di aromi balsamici (caffè), tabacco e frutti neri. Uno stile intenso da rivalutare tra due anni.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)
Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Gli Anjou rossi del 2011 sono di ottima fattura, con un piacevole sentore di legno speziato per il Champs aux Loup.
Informazioni sulla tenuta:
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.