Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014

Coteaux du Layon|Vino bianco

3.5/5 (8 clienti)

14,5/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Questo Coteau du Layon si esprime con forza attraverso un bouquet che unisce la croccantezza della mela e del rabarbaro alla dolcezza della pera matura. La morbidezza e la persistenza degli aromi fruttati al palato sono molto evidenti, lasciando spazio a una splendida freschezza tipica della regione della Loira. Una cuvée davvero incantevole!

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Soucherie

Annata

2014

Denominazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

vigneti di circa 30 anni su un terreno argilloso-scistoso e scistoso-arenario nel comune di Beaulieu-sur-Layon

Viticoltura

in agricoltura integrata

Vendemmia

manuali in 3 prove

Vinificazione

pressatura pneumatica, fermentazione naturale lenta

Allevamento

in vasca per 6 mesi

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

76 g/l

Occhio

abito giallo con rifiniture dorate

Naso

di mela, rabarbaro e pera Comice ben matura

Palato

caratterizzata da note di botrite. Leggermente legnoso, con sentori di latte e caramello al latte. Ampio e morbido. Finale equilibrato tra acidità e dolcezza. Nel complesso, un vino facile da bere e armonioso

Servire

a 8-10°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a insalate di ventrigli confit e petto d’anatra, formaggi come il Bleu d’Auvergne, la Fourme d’Ambert e il Roquefort, crostate alle pere e alla pasta di mandorle, crostate alle albicocche, crostate al rabarbaro...

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 14/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. ALAIN L. Pubblicato su 29/07/2018

Sono un grande appassionato dei bianchi della Loira, forse più in particolare della zona di Montlouis, ma questo Layon mi ha un po' deluso: l'ho trovato troppo zuccherino, a scapito dell'acidità. Ne ho "dimenticati" due o tre in cantina. Da rivalutare