21.650 recensioni dei clienti

Domaine de Bellivière - Jasnières Prémices 2020 (semisecco)

Domaine de Bellivière - Jasnières Prémices 2020 (demi-sec)

Jasnières|Vino bianco|Biografia

4.2/5 (8 clienti)

91/100

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2019)

chenin

fruttato

equilibrato

semisecco

Prémices si apre con aromi di agrumi, frutta gialla e lievi note di fiori bianchi. Con un equilibrio basato su una splendida acidità, questa cuvée non punta sulla dolcezza, anzi. Il vino è piacevolmente fruttato, espressivo e affascina il palato con la sua purezza. Un piacere immediato!

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Sito valutato

21.650 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Bellivière

Cuvée

Prémices

Annata

2020

Denominazione

Jasnières

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin (vignes de 10 à 40 ans)

Terroir

Argille silicee su tufo, selezione di 24 appezzamenti

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica, decantazione naturale a freddo, fermentazione naturale con lieviti indigeni

Allevamento

Affinamento in botte sulle fecce fini per almeno 10 mesi, selezione delle barrique in base al profilo fruttato, leggero trattamento con anidride solforosa prima dell’imbottigliamento

Gradazione alcolica

13,5%

Zuccheri residui

10 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito giallo pallido

Naso

Aromi di agrumi (pompelmo), frutta gialla (mirabella) e lievi sentori di fiori bianchi

Palato

Un vino fruttato, espressivo e seducente, con una bella purezza nel finale di pompelmo rosa

Servire

A 13-15°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a piatti della cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Domaine de Bellivière

Maggiori informazioni su Jasnières

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15,5/20 (Annata , 2019) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Seguendo le orme dei genitori Christine ed Eric, Laure-Anne e Clément Nicolas tracciano la propria strada con sicurezza e personalità. Punto di riferimento imprescindibile tra i vini della Sarthe, la tenuta mantiene costanti standard di eccellenza. La coltivazione biodinamica su 18 ettari è un esempio di disciplina esemplare. Singolari e ricchi di identità, i vini sono pienamente all’altezza della loro fascia di prezzo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Annata , 2019)

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Éric e Christine Nicolas sono stati i primi, a metà degli anni ’90, a riaccendere la fiamma ormai spenta dei vini della Sarthe. Le loro annate dimostrano l’immenso potenziale di questi terroir discreti: viticoltura d’élite in biodinamica, vinificazione naturale ma scrupolosa. Il Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustra alla perfezione il carattere elegantemente austero di questi vini, che dopo alcuni anni evolvono verso una straordinaria nota salina. Il Calligramme, proveniente da vigneti di oltre 70 anni, oscilla tra il secco e il semisecco a seconda delle annat Annate : un capolavoro che ogni appassionato dei grandi bianchi della Loira deve avere in cantina. I rossi di Pineau d’Aunis si collocano tra i più riusciti. Clément Nicolas, figlio di Christine ed Éric, ha raccolto il testimone nel 2021, affiancato dalla moglie Laure-Anne. Lunga vita a Bellivière!

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. MARTIAL G. Pubblicato su 13/07/2026

Uno Chenin d’ingresso nella gamma del Domaine de Bellivière: è fresco, si beve che è una gioia, da non perdere