Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
«Una vera delizia»
La Roulerie, famosa per i suoi vini liquorosi e i suoi Anjou secchi, presenta qui il suo rosato secco Les Camélias 2020. Un vino dal colore chiaro, quasi atipico per la regione, composto in parti uguali da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Offre un profumo delicato e un palato fresco, per un vino dissetante. Un rosato piacevole da gustare come aperitivo o in abbinamento alle grigliate estive...
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Occhio
Colore chiaro
Naso
Delicato, di una bella freschezza
Palato
Un rosé da tavola, con una bella mineralità e un succo davvero delizioso e dissetante
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Apogeo
2021-2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo o in abbinamento a carne e pesce alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Anche Philippe Germain – fratello di Thierry Germain, della tenuta Les Roches Neuves a Saumur-Champigny – coltiva lo Chenin sui suoi terreni scistosi! Gestisce 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con il castello che domina la valle di Saint-Aubin. Pressature più delicate, una maturazione leggermente inferiore al momento della vendemmia per i bianchi e un minor uso di zolfo nella vinificazione sono state le variabili di aggiustamento che hanno fatto progredire notevolmente la tenuta, entrata a far parte della famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai massimi livelli. A partire dal 2010 si è avvertita una svolta e i vini hanno acquisito profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, sostenuto dalla cura e dal lavoro, complimenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestito da Philippe e Marie Germain dal 2004, il Ch. de la Roulerie deve il proprio prestigio ai vini liquorosi prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, coltivato con metodo biologico, si estende su 40 ettari.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/09/2022
Un rosé dall'aspetto rustico e seducente. Al palato offre rotondità, femminilità e un bouquet aromatico sfacciato in cui si intrecciano sentori di frutti rossi (ciliegia, anguria, lampone) e caramelle acidule. Il finale si protrae con eleganza, leggero e croccante. Ottimo rapporto qualità/prezzo e, soprattutto, piacere. Da consumare in fretta. Les Camélias è stato il compagno ideale a 10° per un picnic in riva al fiume, finalmente deserto di turisti, con una generosa pissaladière nizzarda e una bella torta fatta in casa con lamponi freschi. Voto 3,9 per questa piacevole scoperta.
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Nota e consiglio di M. REMI W. Pubblicato su 02/07/2022
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 18/05/2022
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Recensione e commento della sig.ra NATHALIE N. Pubblicato l'8 gennaio 2022
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Recensione e commento della sig.ra LOUISE C. Pubblicato il 14/07/2021
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