Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray, per trovare la propria strada; quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Entrare a far parte dell'azienda non significa sostituirsi, Jean-Luc è sempre presente e quindi la gamma viene creata in famiglia, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte con l'etichetta Colombo & Fille, a volte con quella Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, bisogna dire che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l'Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Potente ma delicatamente seducente, questo vino presenta aromi seducenti di prugna nera, ribes nero, violetta, funghi bianchi e terra fresca, che si fondono in un bouquet complesso con un'abbondanza di violette. I tannini ben integrati sostengono un palato di mora pura, ciliegia nera, erbe essiccate, terracotta e spezie di quercia. Il finale è lungo e raffinato. Da conservare in cantina fino al 2035+ affinché riveli tutta la sua profondità.

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo di more, ciliegie nere, olive nere, terra calda, erbe essiccate e grani di pepe. Di corpo medio-pieno con tannini masticabili. Consistenza gessosa, con un nucleo denso di bacche nere e spezie al centro e un finale concentrato e deciso con un tocco pepato.