Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dispone ora di una sala di vinificazione sufficientemente capiente per vinificare le uve che le vengono consegnate e produrre la sua vasta gamma di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. A Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui vigneti lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon fa davvero colpo. Con una produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni appassionato che si rispetti deve avere in cantina.

Decanter

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Vigneti di 50 anni e un affinamento di 16 mesi in botte hanno dato vita a questa cuvée dall’equilibrio sicuro e ricco di sfumature, con un profumo ben aperto di gelatina di lamponi, caramelle alla violetta e pepe nero, sottolineato da note tostate e caramellate del rovere. Una bella eloquenza che prosegue in un palato rotondo e concentrato, stimolato da una sottile freschezza mentolata e sostenuto da tannini potenti, dalla consistenza di buon auspicio.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage, rinomata per l'alta qualità dei suoi prodotti, conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, vinifica da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di proprietà, di cui 21 a Hermitage. Un punto di riferimento della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture di produzione nuovissime che consentono di moltiplicare le selezioni parcellari.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti in visita nella regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio situato ai piedi della collina dell'Hermitage, da cui si gode una vista panoramica fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli di qualità e stili. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che la rende il secondo più grande proprietario terriero di questa denominazione. I vini di fascia bassa sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle cuvée di fascia alta sono mature e legnose, forse anche troppo per alcuni consumatori.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo raffinato di frutti neri, prugne, erbe aromatiche e spezie delicate. Di medio corpo, con tannini fini. Ampio e denso, presenta tuttavia un carattere raffinato durante tutta la sua evoluzione. Buona consistenza e struttura, con un finale gustoso. Da bere subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Un gradino più in alto, il Cornas Arènes Sauvages 2020 offre un livello superiore di purezza e precisione. More, violette, ciliegie mature, spezie e qualche nota di carne danno vita a un vino di corpo medio-pieno, di notevole purezza e precisione. Si evolverà per circa 10-12 anni ed è eccezionale.