1jour1vin
21.710 recensioni dei clienti
Xavier Vins - Ventoux Dentelles 2012

Xavier Vins - Ventoux Dentelles 2012

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (137 clienti)

90/100

Robert Parker

«Il Côtes du Ventoux 2012 possiede una purezza eccezionale e un carattere deciso, con note di sottobosco, linfa, spezie, gariga e sfumature floreali bilanciate da un cuore di ciliegia nera e mora. È di medio corpo, dalla bella consistenza, ed è difficile resistergli. Merita attenzione, da bere entro 4-5 anni e fino al 2018.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Acquista i vini Xavier Vignon al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.710 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Annata

2012

Denominazione

Ventoux

Regione

Rodano

Vitigni

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroir

circa 100 appezzamenti distribuiti in ogni angolo della denominazione: Dentelles de Montmirail, versante sud del Mont Ventoux in quota, terroir affacciati sul Luberon e pendii a sud-ovest

Viticoltura

monitoraggio molto rigoroso del vigneto

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Le macerazioni sono state poi condotte con grande flessibilità, senza interventi meccanici, ma per un periodo relativamente lungo, fino alla stabilizzazione e alla piena espressione del terroir

Allevamento

solo il 20% (Syrah e Mourvèdre) è stato affinato in botti di rovere (1/3 nuove, 1/3 usate per un vino, 1/3 usate per due vini)

Gradazione alcolica

14 %

Occhio

colore rubino intenso

Naso

con aromi che uniscono frutti rossi, frutti neri, fiori e spezie; un discreto tocco empireumatico conferisce complessità all’insieme

Palato

un vino dalla bella consistenza al palato, equilibrato, di eccezionale purezza

Servire

a 15-17°C

Apri

in caraffa, 1 ora prima

Bere a partire da

2016

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con l'agnello, le grigliate, gli spiedini, le carni rosse...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Ventoux

Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Côtes du Ventoux 2012 possiede una purezza eccezionale e un carattere deciso, con note di sottobosco, linfa, spezie, gariga e sfumature floreali bilanciate da un cuore di ciliegia nera e mora. È di medio corpo, dalla bella consistenza, ed è difficile resistergli. Merita attenzione, da bere entro 4-5 anni e fino al 2018.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 137 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PAOLO B. Pubblicato su 01/10/2018

discreto, senza particolari qualità

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LUC H. Pubblicato su 05/06/2016

Semplice e buono. Migliora se lasciato respirare.

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LEONARD C. Pubblicato su 25/05/2016

Una piacevole sorpresa. Un vino autentico, un assemblaggio ben equilibrato e armonioso.

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 31/07/2015

Vino ben fatto, aromatico e con una buona consistenza, ma manca un po’ di finezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo!!!!

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC H. Pubblicato su 14/07/2015

buon rapporto qualità-prezzo

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JORIS D. Pubblicato su 04/02/2015

Un ottimo Petit Ventoux, una vera delizia. Complimenti, Maison Xavier!!!!

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE C. Pubblicato su 26/12/2014

Ottimo rapporto qualità-prezzo

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FABRICE D. Pubblicato su 04/12/2014

Senza pretese, è vero che il rapporto qualità-prezzo è buono. Ho aperto una bottiglia e questo vino mi sembra piuttosto piatto e ancora giovane. Non so se avrò l'occasione di lasciarlo invecchiare 2 o 3 anni per vedere come si evolve.

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN G. Pubblicato su 02/12/2014

1 bottiglia eccellente 1 bottiglia con un difetto, dal sapore non pulito. 2 bottiglie con sapore di tappo!!!!!!!

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. YANNICK G. Pubblicato su 22/11/2014

Allo stato attuale, davvero niente di speciale nonostante i commenti allettanti del sito. Quindi una grossa delusione, anche a questo prezzo. Cosa ne farò dei miei 18 punti? Aspetterò per vedere se ci saranno eventuali miglioramenti. I punteggi di Parker: finiti

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...