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Mas Amiel - Le Plaisir Rosé 2011

Mas Amiel - Le Plaisir Rosé 2011

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (6 clienti)

Il Mas Amiel, rinomato per i suoi grandi vini di Maury, conquista con il suo rosato "Le Plaisir". Frizzante, con note di fragola, frutta a polpa bianca e agrumi, questo rosato fresco e croccante offre un finale ben definito ed è la perfetta espressione di un terroir scistoso. Da non perdere in tutte le migliori tavole estive!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Annata

Le Plaisir Rosé

Annata

2011

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

50% Grenache Noir, 25% Carignan, 20% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroir

Vigneti situati su pendii di scisto (zona Mas Amiel), con elevata presenza di sassi

Viticoltura

Lavorazione del terreno mediante aratura e utilizzo di compost tra i filari

Vendemmia

Manuale, doppia selezione dei grappoli su nastro trasportatore e tavolo vibrante

Vinificazione

Sanguinamento in vasca e pressatura diretta. Decantazione a 14 °C, seguita da fermentazione in vasche di acciaio inossidabile

Allevamento

Su lieviti fini con rimontaggi

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

abito rosa pallido lucido

Naso

ricco di fragole, frutta a polpa bianca e agrumi

Palato

fresca, croccante, con un finale ben definito. Perfetta espressione di un terroir d'eccezione, lo scisto

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2015

Produzione

33.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Le Plaisir Rose&#769; re&#769;serve de savoureuses alliances, chics, avec un risotto au chorizo doux, des rougets grille&#769;s ou des encornets farcis...<br/>

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, coadiuvato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, innamorato di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti di rovere in cui i nettare invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle grandi botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vivace e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta in alto i colori dei vini di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta fa oggi indiscutibilmente parte dei grandi riferimenti. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 02/11/2012

Se questo rosé non è un piacere, allora sapete solo cosa sia la gioia!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARIE F. Pubblicato su 16/04/2016

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 04/03/2015

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BORIS C. Pubblicato su 12/07/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THOMAS G. Pubblicato su 24/05/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN U. Pubblicato su 23/02/2013

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