Mas Amiel - Maury 20 ans d'âge

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Al naso è complesso, con sentori di noci e albicocche candite. Al palato è fresco, sapido e molto equilibrato, con note di caramello, sentori affumicati, nocciola e mandorla tostata, pesca e un accenno di pistacchio. Un Maury davvero eccellente.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, coadiuvato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, innamorato di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il Mas Amiel offre un'ampia varietà, proponendo quest'anno un giovane vino dal colore granato e questo Maury invecchiato, fuori dal comune, che ha riposato per vent'anni in grandi botti di castagno, all'ombra del mas. Un vino che racconta la sua storia di frutti neri e ciliegia che si trasformano gradualmente in prugna secca, cacao, caffè e noce, caratteristiche del rancio. Ha mantenuto la sua potenza e la sua presenza, ma si è arrotondato, è maturato, conservando una bella freschezza che bilancia la sua dolcezza, prima che la noce prenda il sopravvento nel finale.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e filari di botti di rovere in cui i nettare invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle grandi botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, sanguigno e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta in alto i colori dei vini dei calcari, delle marne nere e del granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta fa oggi indiscutibilmente parte dei grandi riferimenti. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling