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21.355 recensioni dei clienti
Mas Amiel - Maury Annata

Mas Amiel - Maury Millésime 1980

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (41 clienti)

95/100 Coup de Cœur

RVF

95/100

Jeb Dunnuck

94/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

grenache
complesso
delicato
lungo finale

«L'affascinante Maury Vintage 1980 presenta aromi di noci stagionate, ma anche di ciliegie in abbondanza, anche dopo quasi 40 anni di invecchiamento. È più fresco e vivace rispetto al NV 40 Ans, ma forse un po' meno complesso. Di corpo medio-pieno, si conclude con un finale setoso e persistente. » (Wine Advocate 2019)

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Sito valutato
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Settore

Mas Amiel

Annata

Millésime

Annata

1980

Denominazione

Maury

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Terroir

Scisti alterati e marne nere, esposti a sud

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in tini seguita da una macerazione di 30 giorni che consente di estrarre le sostanze (aromi, polifenoli) contenute nelle bacche e di ottenere così una struttura ben equilibrata tra frutta, alcol e zucchero

Allevamento

12 mesi in bottiglie di vetro all'aperto, seguiti da 27 anni in botti di rovere da 350 hl

Gradazione alcolica

16,6%

Zuccheri residui

100 g/l

Occhio

Abito a quadri, con riflessi color caffè

Naso

Rivelano intense note di cioccolato in polvere e fico fresco, accompagnate da fresche note di menta piperita

Palato

Sorprendente, sia per il suo attacco deciso e potente che per la sua acidità sorprendente per un vino di questa età; note di fico fresco e di noci che si affermano su un perfetto equilibrio tra alcol e zucchero

Servire

In caraffa a 15 °C

Apri

1 ora prima

Da bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si gusta con una lepre alla reale, con formaggi erborinati come il Roquefort, oppure con dolci a base di cioccolato e frutta secca...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

A proposito del vino:

Note affumicate, di caramello, noci, ribes rosso, ribes nero e frutta secca per questo Maury che si avvicina ai 40 anni con disinvoltura ed equilibrio.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, coadiuvato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, innamorato di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato con 2 stelle (Vino eccellente)

A proposito del vino:

Di un colore ancora molto intenso, una volta ossigenato sprigiona note di cuoio, cacao e tabacco scuro. Al palato è intenso, ampio, generoso e vellutato. La dolcezza del frutto si accompagna al tabacco e al cacao. Un finale rancio straordinario conclude la degustazione.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 94/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'affascinante Maury Vintage 1980 presenta aromi di noci stagionate, ma anche di ciliegie in abbondanza, nonostante i quasi 40 anni di invecchiamento. È più fresco e vivace rispetto al NV 40 Ans, ma forse leggermente meno complesso. Di corpo medio-pieno, si conclude con un finale setoso e persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 95/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Profumo complesso di tabacco biondo e acciughe; al palato spicca una bella nota di limone candito, con un piacevole retrogusto salino.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti di rovere in cui i nettare invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle grandi botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vivace e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta in alto i colori dei vini di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta fa oggi indiscutibilmente parte dei grandi riferimenti. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 95/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 41 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato su 26/01/2024

Un liquore molto leggero, in cui il contenuto di zucchero passa in secondo piano rispetto alla particolarissima complessità aromatica: noci, cioccolato, caffè, un tocco di agrumi... un po' di vaniglia, un po' di spezie... L'equilibrio in bocca è perfetto, con la dolcezza bilanciata dall'acidità e dall'amaro. Da scoprire, ma piuttosto particolare: come tutti i vini invecchiati, credo che a mio gusto manchi un po' di corpo e di freschezza.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 02/07/2018

Una delizia, una piccola meraviglia

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ANDRE D. Pubblicato su 16/04/2018

Una piccola delusione per questo vino. È buono, ma ci si potrebbe aspettare una maggiore complessità da un vino di quasi 40 anni.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. YOHAN M. Pubblicato su 02/02/2016

Giusto, ma un po' troppo acido... Ha comunque 35 anni...

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra JOSETTE D. Pubblicato il 15/08/2015

Un vino favoloso. Da gustare come aperitivo o in abbinamento a un dessert al cioccolato

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DANIEL R. Pubblicato su 13/06/2015

Con un buon sigaro, non vi resta che chiudere gli occhi e godervi il momento

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 10/11/2013

Data: 19/05/13 Potenziale di invecchiamento: Apice - 5/7 anni Degustazione: degustato 2/3 giorni dopo. Il colore è velato, marrone, al naso torrefatto, rancio, in bocca minerale, con una persistenza IMPRESSIONANTE... una vera opera d'arte. Abbinamento cibo-vino: servito su una torta al cioccolato e caramello - Eccellente Bicchiere: -

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ROLAND M. Pubblicato su 03/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU M. Pubblicato su 19/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 09/03/2024

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