21328 klantbeoordelingen

Domaine Vincent Carême - Swartland Terre Brûlée wit 2019

Domaine Vincent Carême - Swartland Terre Brûlée blanc 2019

Swartland|Witte wijn

3.8/5 (9 klanten)

Zuid-Afrika

chenin

ruim

gerookt

nieuwigheid

„Chenin van de andere kant van de wereld“

Terre Brûlée blanc wordt door Vincent Carême geproduceerd in Zuid-Afrika, vlakbij Kaapstad, in hetAppellatie . De granietbodem en het mediterrane klimaat geven de Chenin blanc een mooie balans tussen lichtheid en volheid. De wijn is complex en vol, met aroma's van citrusvruchten en subtiele geroosterde en rokerige tonen na een rijping van 9 maanden in houten vaten en roestvrijstalen tanks. Een andere versie van de Chenin om te ontdekken!

Koop je Vincent Carême wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21328 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Vincent Carême

Cuvée

Terre Brûlée

Jaartal

2019

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

Chenin

Regio's

Graniet en leisteen

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele trossen, inheemse gisten

Rijping

9 maanden op fijne droesem, 40% in roestvrijstalen tanks, 20% in nieuwe vaten van 500 liter en 40% in oude vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Goudgele jurk

Neus

Een complex bouquet met citroenachtige tonen en rokerige, geroosterde accenten

Smaak

Eerlijk, vol van smaak, met een mooie afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis, kaas en pittige gerechten, internationale gerechten...

Meer informatie op Domaine Vincent Carême

Meer informatie op Swartland

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In Vouvray heeft Vincent Carême zijn briljante stijl doorgezet. De zuivere, precieze en heldere wijnen zijn verkrijgbaar voor tussen de 15 en 20 euro en bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De laatste jaargangen behoren tot de meest geslaagde van het domein enAppellatie. De kwaliteit van de mousserende wijnen is altijd interessant en verdient een speciale vermelding; de brut non dosé is voortreffelijk. Bestel nu meteen.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijngaard, die in 1999 werd aangelegd, beslaat vandaag de dag 17 hectare die biologisch worden bewerkt. Naast mousserende wijnen en droge witte wijnen produceert Vincent Carême zoete wijnen van zijn beste terroirs. Hij produceert ook 'desteen' (de lokale naam voor chenin) in de buurt van Kaapstad, in Zuid-Afrika, onder het label Terre Brûlée.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

De bescheiden Vincent Carême, die ook in Zuid-Afrika steen (de lokale naam voor chenin) produceert onder de naam Terre Brûlée (40.000 flessen per jaar), behoort nu tot de top vanAppellatie . Op de 17,5 hectare chenin, verspreid over de klei- en vuursteenbodems van Vernou-sur-Brenne en Nozay, zorgt het nauwgezette biologische werk (gecertificeerd in 2007) voor gezonde en stralende druiven in de kelder. Deze veertiger neigt naar steeds drogere wijnen, maar zijn Le Peu Morier en Tendre integreren de restsuikers met energie, wat zoute en smaakvolle witte wijnen oplevert. De veeleisendheid wordt nog verder doorgevoerd met de start van biodynamische behandelingen; de rijping in oude vaten (400 l) wordt steeds preciezer. Deze wijnen zijn zeer verzorgd.

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 9 beoordelingen