Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd doorbrengt in zijn wijngaarden, is het zijn zoon Mathieu die verantwoordelijk is voor de vinificatie. Hij is een innemende wijnmaker en zijn gevoeligheid is terug te zien in de evolutie van de wijnen, vooral in de Pinot Noirs, die met elke Jaargang delicater en verfijnder worden. In de witte wijnen geven de uitprobeersels van maceratie dikte en diepte aan de texturen in de mond. Als wijnbouwer-ondernemer heeft Mathieu zijn wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, inclusief zijn project Vignoble du Rêveur, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 worden twee hectaren gewijd aan de productie van zaailingen van wijnstokken en heeft het domein zijn eigen plantmachine aangeschaft, wat zijn autonomie en beheersing van alle aspecten van het wijnbouwvak versterkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De goudkleurige Grand Cru Altenberg 2020 is helder, diep, elegant en cacao-geurig in de neus met citroenaroma's. In de mond is hij royaal, maar elegant en verfijnd. In de mond is dit een gulle, elegante en verfijnde Altenberg, complex, met fijne tannines en een zilte smaak, met een lange, zoete, zilte en citroenachtige afdronk die opnieuw toetsen van smeltende pure chocolade, munt en citroenachtige/sinaasappelbitters onthult. 12% aangegeven alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in april 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De aromatische complexiteit van Altenberg is al merkbaar, en ook al biedt het vlees nog steeds een evenwichtige malsheid, het is voorbestemd om te rijpen en zal over 15 tot 20 jaar opbloeien tot een immense witte met een frisse adem.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. Complantatie is nog steeds het leidende principe, zelfs voor de grands crus. Hoewel dit een eeuwenoud proces is in de regio, wordt het nog steeds niet veel gebruikt en zijn de wijnboeren sterk verdeeld. De Deisses gaan nog een stap verder en produceren overtuigende, complexe wijnen met een geweldige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij enkele sinaasappelwijnen van topklasse produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van het geo-sensorisch proeven, waardoor je de relatie kunt begrijpen tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is ontstaan.

Vinous

James Suckling

Over wijn:

Zeer honingzoet en exotisch, met een ongelooflijke diepte van mango-aroma en subtielere hints van gekonfijte sinaasappel en harde toffee. Zo geconcentreerd en precies, met evenveel vitaliteit als dichtheid in de mond, vol en toch energiek. Hij begint net een eigen dimensie te krijgen. Wat een ongelooflijke energie in deze extreem lange afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Yves Beck

Over wijn:

Een prachtig boeket dat complexiteit, uitstraling en intensiteit combineert. Nuances van vetiver, bladeren, kerrie en citrusvruchten, met een vleugje zoetheid. Deze zoetheid is vanaf het begin duidelijk waarneembaar, dus vanuit een smaakperspectief. De wijn is zeer compleet, volmaakt, jeugdig maar goed geordend, evenwichtig en klaar om de jaren, of liever de decennia, die komen gaan te trotseren. Een wijn die soberheid, charme en frisheid combineert. 2028-2045 96/100