1jour1vin
21655 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Marcel Deiss
Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023
Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Alsace Grand Cru|Witte wijn|Biologisch

97/100

RVF

96/100

Vinous

intensiteit
rechtvaardigheid
kreeft
biodynamica

"Een toonbeeld van precisie!"

„De Grand Cru Schlossberg 2023 is een assemblage die voornamelijk bestaat uit Riesling, met een vleugje Pinot Gris en Muscat, afkomstig van een uiterst droog perceel op dit granietterroir. Hij is gemaakt van een uiterst lage opbrengst van slechts 15 hl/ha. Zijn aromatische pracht is onmiddellijk waarneembaar, met een zeer geurige topnoot van pure citroen. Een vleugje citrusbloesem zweeft in de mond, voordat deze overgaat in een strakke mineraliteit. Hij is uiterst verfijnd en direct, en voegt een bloemige en romige soepelheid toe aan deze naakte mineraliteit. Hij wordt aangevuld door een strakke, compromisloze structuur die typisch is voor Schlossberg. (Zeer droog)” (Vinous 2025)

Koop je Marcel Deiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21655 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Grand Cru Schlossberg

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

Riesling et quelques vieux cépages

Regio’s

Zandig, grofkorrelig en granietachtig

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zeer lang persen van hele druiven, gisting in grote vaten

Rijping

1 jaar op de droesem in grote vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Restsuiker

0.6 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Fris, puur, verfijnd

Smaak

Minerale, koele, scherpe smaak, een verticaalheid die het water in de mond doet lopen, mooie frisheid

Serveren

10 °C

Drinken vóór

2043

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij in de oven gegrilde vis, zeevruchten, schaaldieren...

Meer informatie op Domaine Marcel Deiss

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd in zijn wijngaarden doorbrengt, is het zijn zoon Mathieu die de wijnbereiding voor zijn rekening neemt. Deze innemende wijnbouwer laat zijn gevoeligheid terugkomen in de ontwikkeling van de wijnen, met name de pinot noirs, die bij elke oogst Jaargang, delicater en verfijnder van karakter worden. Bij de witte wijnen zorgen experimenten met maceratie voor meer body en diepte in de textuur in de mond. Als wijnbouwer en ondernemer heeft Mathieu de wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, als we zijn project ‘Vignoble du Rêveur’ meerekenen, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 zijn twee hectare bestemd voor de productie van wijnstokken en heeft het domein een eigen plantmachine aangeschaft, waardoor de zelfstandigheid en de beheersing van alle aspecten van het wijnbouwersvak zijn versterkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2027) 97/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

Stralend en sprankelend, maar nog steeds enigszins sober: de Schlossberg zit boordevol droge stof; hij komt aan kracht bij blootstelling aan de lucht, is subtiel rokerig en tegelijkertijd ingetogen en stevig verankerd in zijn terroir.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. De gemengde aanplant blijft de rode draad, zelfs bij de grands crus. Hoewel deze methode in de regio al eeuwenlang wordt toegepast, wordt ze nog maar door weinigen gevolgd en zorgt ze voor grote verdeeldheid onder de wijnbouwers. De familie Deiss gaat steeds verder in deze aanpak en levert overtuigende, complexe wijnen af, met een prachtige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder, gelegen in Bennwihr (waar hij met name orange wijnen van topkwaliteit produceert). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument enigszins verwarrend is, maar het resultaat is schitterend. Met wat afstand in de tijd kunnen we de precisie van de terroirdefinities analyseren en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te bewaren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van de geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waaruit hij voortkomt.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

De Grand Cru Schlossberg 2023 is een assemblage die voornamelijk bestaat uit Riesling, met een vleugje Pinot Gris en Muscat, afkomstig van een uiterst droog perceel op dit granietrijke terroir. Hij is gemaakt van een uiterst lage opbrengst van slechts 15 hl/ha. Zijn aromatische pracht is onmiddellijk waarneembaar, met een zeer geurige topnoot van pure citroen. Een vleugje citrusbloesem zweeft in de mond, waarna deze overgaat in een strakke, minerale smaak. Hij is uiterst verfijnd en direct, en voegt een bloemige en romige soepelheid toe aan deze naakte mineraliteit. Hij wordt aangevuld door een strakke, compromisloze structuur die typisch is voor Schlossberg. (Zeer droog)
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

105

.00

€/btle

Cashback 10.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Marcel Deiss - Elzas Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2006 (37,5 cl)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Burlenberg 2022

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Ribeauvillé 2024

Elzas | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Grasberg 2021 (halfdroog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas, Riquewihr 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

1er Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Elzas Grand Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Marcel Deiss - Burg Alsace 2018

Elzas 1er Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Gruenspiel, "le jeu des verts", 1er cru rood 2019

Elzas 1er Cru | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Elzas Grand Cru Mambourg 2020

Elzas Grand Cru Mambourg | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Berckem 2019

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bezig met laden...