Marcel Deiss - Burlenberg 2022
96/100
Robert Parker
95/100
RVF
95/100
Decanter
94/100
Vinous
94/100
Yves Beck
"Een heerlijk sapje!"
Deze Burlenberg, die net gebotteld is, is een van de meest veelbelovende Pinot Noirs die het domein ooit heeft voortgebracht. Een fluweelzachte en zeer aromatische wijn met tonen van zwart fruit en fijne tannines. Een wijn vol tederheid!
Koop je Marcel Deiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk, warme baksteenrood
Neus
Aromatisch, met tonen van donker fruit
Smaak
Wijnachtig, vol van smaak, fruitige warmte, een zachte smaakbeleving, zeer goed ontwikkelde tannines
Serveren
Tussen 14 et 16°C
Openen
Absoluut 3 uur voor het serveren in een karaf gieten
Drinken vóór
2042
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees, duif, kaas (comté, brie, gruyère, cantal) en klein wild...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd in zijn wijngaarden doorbrengt, is het zijn zoon Mathieu die de wijnbereiding voor zijn rekening neemt. Deze innemende wijnbouwer laat zijn gevoeligheid terugkomen in de ontwikkeling van de wijnen, met name de pinot noirs, die met elke Jaargang delicater en verfijnder van karakter worden. Bij de witte wijnen zorgen experimenten met maceratie voor meer body en diepte in de textuur in de mond. Als wijnbouwer en ondernemer heeft Mathieu de wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, als we zijn project „Vignoble du Rêveur“ meerekenen, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 zijn twee hectare bestemd voor de productie van wijnstokken en heeft het domein een eigen plantmachine aangeschaft, waardoor de zelfstandigheid en de beheersing van alle aspecten van het wijnbouwersvak zijn versterkt.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2020)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025) 96/100 (Jaargang ) (Buitengewone wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. De gemengde aanplant blijft de rode draad, zelfs bij de grands crus. Hoewel deze methode in de regio al eeuwenlang wordt toegepast, wordt ze nog maar zelden gevolgd en zorgt ze voor grote verdeeldheid onder de wijnbouwers. De familie Deiss gaat steeds een stap verder in deze aanpak en levert overtuigende, complexe wijnen af, met een prachtige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder, gelegen in Bennwihr (daar produceert hij met name orange wijnen van topkwaliteit). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument enigszins verwarrend is, maar het resultaat is schitterend. Met wat afstand in de tijd kunnen we de precisie van de terroirdefinities analyseren en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te bewaren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van de geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waaruit hij voortkomt.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2020)
Ontdek andere wijnen van het domein
