1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (droog)

Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (sec)

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (5 klanten)
muscat
fijnproever
charmant
aperitief

Deze Muscat, aangeplant op de westelijke helling van de Fronholz op dezelfde dag dat de mens voor het eerst op de maan liep (1969), onthult hier een verfijnde neus van oranjebloesem en citrusvruchten. De lange, ziltige afdronk illustreert de luchtige en verfrissende elegantie van deze cuvée. Een echte genotswijn, vol van smaak en droog!

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Muscat Fronholz

Jaartal

2018

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Muscat

Terroirs

Kalkrijke klei- en zandgronden met kalksteen in de diepte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele trossen gedurende ongeveer 10 uur, gisting in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13.5%

Restsuiker

9 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Verfijnd met oranjebloesem en bergamot

Smaak

Bijna droog, lang en ziltig, een gestructureerde en elegante wijn

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past zowel bij het aperitief als bij vegetarische gerechten, sushi, viscarpaccio, asperges...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, waarmee hij als weinig anderen in de Elzas succes boekt, met name de schitterende cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadaster van de perceel... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de 2017-wijnen samen met zijn vader, voordat hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment Les-Jardins vervangt voortaan de vorige assortimenten Barriques en Cuvée-d’Epfig en omvat alle druivensoorten.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier schenken. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en pure wijnbereiding.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Bezig met laden...