Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Wine Enthusiast
De Pinot Gris Les Jardins heeft een frisse en verleidelijke neus, met een luchtig bouquet en tonen van viooltjes, kruiden en rood fruit. De smaak is verfijnd en fris, met fijne, knapperige tannines. Een wijn die heerlijk smaakt bij een carpaccio van blauwvintonijn...
Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrood en glanzend
Neus
Fris en rijk, een luchtig bouquet met tonen van viooltjes, kruiden en rode vruchten
Smaak
Fijn en fris, vol met fijne, knapperige tannines
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij slakken à la bourguignonne, een carpaccio van blauwvintonijn, een met eekhoorntjesbrood of cantharellen gevulde kapoen...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, waarmee hij als weinig anderen in de Elzas succes boekt, met name de schitterende cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadaster van de perceel... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en vinifieerde de 2017-wijnen samen met zijn vader, voordat hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment Les-Jardins vervangt voortaan de vorige assortimenten Barriques en Cuvée-d’Epfig en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier schenken. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en pure wijnbereiding.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100 (Vintage 2017)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen