1jour1vin
21703 klantbeoordelingen
Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2009

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2009

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
Opmerkingen: RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Robert Parker 89/100
„Volle, open, fruitige neus met een mooie rijpheid. Geconcentreerd in de mond, met een fijne zuurgraad, ziltigheid en body, een zuivere afdronk met een vleugje boter. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21703 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Riesling Fronholz

Jaartal

2009

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

kwarts, wit siliciumhoudend zand

Wijnbouw

Sinds 1998 wordt de biodynamische landbouw op het gehele domein toegepast: ploegen, handmatig werk, geen onkruidverdelgers, kunstmest of insecticiden

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting met inheemse gisten

Rijping

11 maanden in vaten, op de droesem

Alcoholgehalte

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

lichtgele jurk

Neus

vol, open, fruitig en mooi rijp

Smaak

zeer subtiel, fijne, citroenachtige zuurgraad, zoute afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2014

Productie

6200 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une choucroute alsacienne, des poissons grill&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, een druivensoort die hij als geen ander in de Elzas tot zijn recht laat komen, met name de schitterende Muenchberg-cuvée A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadastrale perceelnummer… Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en heeft samen met zijn vader de wijnen van 2017 gevinifieerd, waarna hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment „Les-Jardins“ vervangt voortaan de eerdere assortimenten „Barriques“ en „Cuvée-d’Epfig“ en omvat alle druivensoorten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, want de wijnen ervan bezorgen veel plezier. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere wijnbereiding.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARC P. Gepubliceerd op 12/10/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...