21703 klantbeoordelingen

Domaine Ostertag - Riesling Muenchberg Grand Cru 2011

Alsace Grand Cru|Witte wijn|Biologisch

4.3/5 (15 klanten)

Nieuwe Jaargang; de 2010 kreeg de volgende beoordelingen: RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17/20
Deze cuvée is een wijn van een onvergelijkbare noblesse en lengte, met een weelderige en delicate structuur. De balans in de mond is hier te danken aan de perfecte aanvulling van zandsteen en vulkanisch gesteente: de sensuele en vrouwelijke zandsteen zorgt voor de charme bij de eerste slok, terwijl het primitieve en mannelijke vulkanische gesteente ervoor zorgt dat de wijn zich uitstrekt in die fijne, eindeloze en bijna zoute afdronk die zo kenmerkend is voor de Muenchberg.

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21703 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Grand Cru Riesling Muenchberg

Jaartal

2011

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

een combinatie van roze zandsteen uit de Vogezen en vulkanisch sediment, een unieke combinatie in de Elzas

Wijnbouw

gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

persen van hele druiven, wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, langdurige gisting

Rijping

11 maanden in vaten, op de droesem

Alcoholgehalte

13,5%

Restsuiker

7 g/l

Biologisch

Oog

mooie gele kleur met groene glans, helder en zuiver

Neus

met rokerige aroma’s, mooie complexiteit

Smaak

Een wijn van een ongeëvenaarde elegantie en afdronk, met een weelderige en delicate structuur

Serveren

bij 8-10°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur toute cuisine raffinée et délicate à base de poissons, de crustacés, de volailles et de viandes blanches...<br/>

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamist, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, aangezien het domein een van de allerbeste specialisten in pinot gris is, een druivensoort die hij als geen ander in de Elzas tot zijn recht laat komen, met name de schitterende Muenchberg-cuvée A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het kadastrale perceelnummer… Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en heeft samen met zijn vader de wijnen van 2017 gevinifieerd, waarna hij vanaf 2018 de leiding alleen op zich nam, aangezien André wat afstand wilde nemen. Het nieuwe assortiment „Les-Jardins“ vervangt voortaan de eerdere assortimenten „Barriques“ en „Cuvée-d’Epfig“ en omvat alle druivensoorten.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de overname door Arthur, de zoon van André Ostertag. Met een even scherp gevoel voor witte wijnen als zijn vader heeft hij al sinds 2016 zijn stempel gedrukt en zorgt hij voor een nieuwe impuls, met een vernieuwd team dat zich geleidelijk aan zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten de Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, want de wijnen ervan bezorgen veel plezier. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de toegankelijkheid van het fruit blijft direct aanwezig, bijvoorbeeld in het Jardins-assortiment. Dit is het resultaat van twintig jaar biodynamisch werk in de wijngaard, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere wijnbereiding.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.3/5

op basis van 15 beoordelingen

Notitie en advies van M. MARC G. Gepubliceerd op 04/01/2019

Zeer teleurgesteld door een grand cru die normaal gesproken van hoge kwaliteit is... misschien de Jaargang. .. uiterst eenvoudige neus, bijna oxidatieve wrangheid, alcoholisch...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 11/07/2013

Een werkelijk voortreffelijke wijn: droog, verfijnd, vol, intens en soepel. Een waar genot.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. EMMANUEL P. Gepubliceerd op 21/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 02/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. FREDERIC S. Gepubliceerd op 30/09/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 09/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 24/02/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 20/11/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Notitie en advies van M. SYLVAIN R. Gepubliceerd op 23/10/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Ostertag - Elzas Sylvaner Vieilles Vignes 2024