La Chablisienne - Chablis Grand Cru Blanchot 2014
92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
94/100
Wine Enthusiast
"De 2014 Chablis Grand Cru Blanchot heeft een zuiver, precies bouquet met tonen van koude steen, groene appel en verse peer, met meer mineraliteit dan andere wijnen in deze Grand Cru. Het gehemelte is knisperend en fris met uitstekende mineraliteit, slechts een vleugje reductie naar de afdronk toe, maar er is duidelijk sprake van een mooie substantie en intensiteit. De wijn toont een indrukwekkende persistentie met een gripvolle, granietachtige lengte. Dit is een indrukwekkende Blanchot." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie bleke, schitterende kleur
Neus
aroma's van witte bloemen en boomgaardfruit, met een delicate gekarameliseerde noot
Smaak
lichte houtachtige indruk die snel vervaagt ten gunste van een mineraliteit die typisch is voor dit klimaat, anijs en vanille afdronk
Serveren
decanteren tussen 11 en 12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Een verfijnde wijn die het uitstekend doet bij kreeft of gegrilde kreeft vergezeld van een witte saus, met of zonder champignons, en rivierkreeft...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De toonaangevende producent van Chablis levert altijd een getrouwe interpretatie vanAppellatie, dankzij het nauwkeurige en nauwgezette werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een Jaargang gap, dit jaar 2016, een gecompliceerde Jaargang maar wel een waarin de Mont-de-Milieu het erg goed doet. Andere terroirs die meestal succesvol zijn bij het wijnhuis proeven iets minder goed, dus laten we wachten op de 2017's!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne is een coöperatief wijnhuis dat in 1923 werd opgericht, bijna 300 wijnboeren verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt. In 2013 vierde het zijn negentigste verjaardag.Appellatie Een moderne, performante structuur die een belangrijke bijdrage levert aan de reputatie van . De Grenouilles Grand Cru is een van zijn sterwijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
De grootste producent van Chablis is een van de beste coöperaties van Frankrijk, even bedreven in de verkoop als in het maken van wijn. Onder de vele jaargangen die worden geproduceerd, is het noodzakelijk om te weten hoe je moet sorteren, maar vandaag de dag profiteren alle wijnen van een perfecte technische beheersing in het persen en rijpen op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de Premier Crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste wijnen van privékelders, en niet te vergeten de beroemde Grand Cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken moet worden! De instapwijnen hebben goede vooruitgang geboekt en hebben hun karakteristieke tonen van reductie verloren. De Chablisienne is in topvorm!
Wine Enthusiast
Wijn gewaardeerd 94/100
Klantbeoordeling
4.3/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 30/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 22/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PONTI G. Gepubliceerd op 09/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed