Bouchard Père & Fils - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru 2004
Beoordelingen: Stephen Tanzer (International Wine Cellar): 95/100, Burghound: 93-95/100
Chambertin-Clos-de-Bèze is een Appellatie die zich uitstrekt over iets meer dan 15 hectare, aan de Route des Grands Crus van Gevrey-Chambertin. Een krachtige wijn, met aroma’s van confituurachtig fruit en zoethout, vermengd met enkele dierlijke accenten. De smaak is vol, krachtig en elegant. Een prachtige wijn die u absoluut moet ontdekken!
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie granaatrode jurk met bruine en paarse glans
Neus
krachtig, met aroma’s van jamachtig fruit en zoethout, vermengd met enkele dierlijke accenten
Smaak
rijk, vol en elegant. Een prachtige fles
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2009
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Un somptueux Grand Cru charpenté et de garde à servir sur des viandes marinées, vernaison et gibiers ainsi que sur des fromages corsés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare in de categorieën Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen