Bouchard Père & Fils - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru 2004
Beoordelingen: Stephen Tanzer (International Wine Cellar): 95/100, Burghound: 93-95/100
Chambertin-Clos-de-Bèze is een Appellatie over iets meer dan 15 hectare, langs de route van de Grands Crus van Gevrey-Chambertin. Een krachtige wijn, met aroma's van jamachtig fruit en zoethout, vermengd met enkele dierlijke accenten. De smaak is vol, massief en elegant. Een prachtige wijn die u absoluut moet ontdekken!
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie granaatrode jurk met bruine en paarse glans
Neus
krachtig, met aroma’s van jamachtig fruit en zoethout, vermengd met enkele dierlijke accenten
Smaak
vol, krachtig en elegant. Een prachtige wijn
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2009
Hoogtepunt
2014
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Un somptueux Grand Cru charpenté et de garde à servir sur des viandes marinées, vernaison et gibiers ainsi que sur des fromages corsés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen