Opmerking: Guide Hachette 2** (opmerkelijke wijn), Gault Millau 18,5/20
In deze Grande Cuvée komt de volle grootsheid van een terroir tot uiting. De Syrah geeft hier zijn hele ziel aan deze Grand Vin, waarvan de finesse van de 13 maanden durende rijping op vat onmiskenbaar is. Hij heeft alle potentieel om de jaren door te komen zonder aan kracht in te boeten en zich prachtig te ontwikkelen. Een grote klassieker uit Faugères!
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
paarse jurk met zwarte glans
Neus
onthult zuivere fruitige tonen en aroma’s van cederhout en cacao, ondersteund door nuances van zwarte bessen
Smaak
de wijn is vol en krachtig, met zachte, zijdezachte tannines, en wordt geaccentueerd door tonen van peper en tabak
Serveren
in een karaf bij 16/17 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2010
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères in de jaren negentig groot, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier met de bescheidenheid kwam om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te plaatsen. De rijping past zich geleidelijk aan de druiven aan en kan nog verder verbeteren. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol; het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De autodidact Julien Seydoux heeft in 2009 dit biologisch bewerkte domein van 44 hectare overgenomen, dat vaak opmerkelijke Faugères-wijnen voortbrengt. Een gegarandeerde aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 13 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 06/10/2013
Een uitstekende wijn. Mijn advies: laat hem minstens twee uur van tevoren in een karaf staan.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMY G. Gepubliceerd op 23/11/2012
Een aangename neus, maar een sterke bitterheid in de mond, wat uiteindelijk een gemengde indruk achterlaat. Teleurstellend gezien het domein en het Jaargang.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 03/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE THERESE L. Gepubliceerd op 12/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN C. Gepubliceerd op 17/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL J. Gepubliceerd op 14/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS A. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE T. Gepubliceerd op 29/12/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE L. Gepubliceerd op 08/11/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND C. Gepubliceerd op 27/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
