20855 klantbeoordelingen

Château Pierre Bise - Anjou-Villages Sur Spilite 2010

Name: Château Pierre Bise - Anjou-Villages Sur Spilite 2010
Brand: Château Pierre Bise
Rating: 3.5 (8 reviews)

Anjou-Villages|Rode wijn

3.5/5 (8 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF (G&M)

"Intensiteit van smaken, finesse en frisheid kenmerken deze wijn. De tannines zijn stevig maar smakelijk. Deze Jaargang de komende drie tot vier jaar goed Jaargang bij vleeswaren. " (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 € 2014 - Gerbelle & Maurange). Een rode wijn met een zeer strakke structuur in de mond, maar met soepele tannines die met het rijpen ronder worden...

Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20855 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pierre Bise

Cuvée

Sur Spilite

Jaartal

2010

Benaming

Anjou-Villages

Regio

Loire

Druivensoorten

50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

hellingen en plateaus op het zuiden/zuidwesten, sterke invloed van de wind, spilietbodem (basisch vulkanisch gesteente)

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig, zo laat mogelijk in oktober

Wijnbereiding

3,5 weken gisting, zeer langzame alcoholische en malolactische gisting (6 maanden)

Rijping

in tanks en vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

robijnrode kleur, glanzend

Neus

Fris en mineraal, met aroma's van rood fruit, met een dominantie van zwarte kersen en bramen.

Smaak

zeer compacte structuur, maar met soepele tannines die met de rijping ronder worden

Serveren

in een karaf bij 15 °C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, lamsbout, pittige gerechten met saus...

Meer informatie op Château Pierre Bise

Meer informatie op Anjou

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Spilitueux is een bijvoeglijk naamwoord dat verwijst naar een fluweelzachte, diepe en goed gerijpte rode wijn uit Anjou. Het is duidelijk dat deze spilietbodem de wijn een bijzondere charme geeft.

Over het domein:

Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Goede wijn)

Over de wijn:

Dit jaar lijkt Sur Spilite ons verder te gaan in verfijning en intensiteit van smaken.

RVF - Gids met de beste wijnen onder de 20 euro € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn intense smaken, finesse en frisheid. De tannines zijn stevig maar smakelijk. Deze Jaargang de komende drie tot vier jaar goed Jaargang bij vleeswaren.

Klantbeoordeling

3.5/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 16/02/2019

Welnu, hier is een mooie fles rode wijn uit de Loire die mij met deze wijnen verzoent. Een mooie, geconcentreerde en tegelijkertijd verleidelijke wijn. De tannines zijn zacht en passen perfect bij een stuk rundvlees. Ik ben onder de indruk.