Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Anclaie 2014 (50cl)
15/20
Bettane & Desseauve
„Fris en vol van smaak: een exotische, soepele wijn met een mooie balans, vol finesse en rondheid.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een geconcentreerde en intense zoete wijn, met een volle body die het terroir hem geeft en met een uitgesproken precisie en frisheid in de aroma’s.
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Aroma's van wijnperzik, exotisch fruit, mango en passievrucht
Smaak
Intens en heerlijk zacht, vol en fris dankzij een perfecte balans, een ware traktatie
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij foie gras, blauwaderkaas, desserts...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijk en aan te bevelen product, maar iets meer standaard en homogeen dan het vorige)
Over de wijn:
Fris en vol van smaak: een exotische, soepele wijn met een mooie balans, vol finesse en rondheid.
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% Chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René houdt zich bezig met de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier“ bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van Stockinger...), geschikt om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, staat sinds 2010 onder leiding van René Papin. Het domein staat vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een absolute aanrader.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY N. Gepubliceerd op 14/02/2021
prachtig De Jaargang in de Pays de la Loire is echt top voor zoete wijnen. Het huis Pierre Bise is uitgegroeid tot een echte referentie in deze regio. Deze wijn biedt een perfecte balans tussen alcohol en zuurgraad en laat de chenin-druif volledig tot zijn recht komen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAMIEN R. Gepubliceerd op 26/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
