Château Pierre Bise - Le sec des Rouannières 2012
15,5/20
RVF
15,5/20
Gault & Millau
Deze zeer verzorgde droge Anjou is een intense en aromatische witte wijn, die in de neus een opmerkelijke intensiteit onthult met aroma's van vers fruit en citrusvruchten. Een wijn met precies de juiste mineraliteit, veel levendigheid en een onmiskenbare charme... Te reserveren bij bijvoorbeeld vis of asperges!
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
heldere, glanzende gele kleur
Neus
Intens en zeer aromatisch, onthult een opmerkelijke intensiteit van vers fruit en citrusvruchten.
Smaak
een wijn met een perfecte mineraliteit, veel levendigheid en een uitzonderlijke charme
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
lekker bij asperges, vis...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 15,5/20 (Jaargang ) (Zeer goed)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2014) 15,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE D. Gepubliceerd op 01/04/2018
gedronken in 2014 (te vroeg). gedronken in 2017: ongelooflijk verschil en uitstekend bij asperges en krabscharen. gedronken in 2018 bij oesters en tong: minder mooie combinatie
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAXIME S. Gepubliceerd op 05/01/2026
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ANNE B. Gepubliceerd op 06/05/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 08/12/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 14/07/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme NATHALIE H. Gepubliceerd op 13/03/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
