Château Pierre Bise - Anjou-Villages Sur Spilite 2011
14,5/20
RVF
Sur Spilite is een assemblage van twee cabernets en is een fruitige rode wijn met een zeer strakke structuur in de mond, maar met soepele tannines die na een korte rijping in de kelder ronder worden...
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur, glanzend
Neus
frisse aroma's van rode vruchten (zwarte kersen, bramen)
Smaak
Dicht en mineraal met een mooie soepelheid.
Serveren
in een karaf bij 15 °C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, lamsbout, pittige gerechten met saus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 20/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLIVIER G. Gepubliceerd op 30/08/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
