21645 klantbeoordelingen

Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016

Anjou Villages|Rode wijn

3.8/5 (5 klanten)

In 1942 werden de eerste Cabernet Sauvignon-wijnstokken aangeplant op het perceel van Coulaine. Dankzij de zand- en leisteenbodems heeft de Anjou Villages Clos de Coulaine fruitige aroma’s en frisheid, gecombineerd met een volle smaak. Een rijke, evenwichtige wijn die volgens de wijnbouwer een eerbetoon is aan de ‘Appellatie ’. Prachtig volume!

Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Pierre Bise

Cuvée

Clos de Coulaine

Jaartal

2016

Benaming

Anjou Villages

Regio

Loire

Druivensoorten

90% Cabernet Franc

Regio’s

Zand- en leisteenbodems

Wijnbouw

Duurzame teelt: Ruime aanplant (3300 stokken/ha), met gras tussen de rijen. Onttakken in juni, gevolgd door handmatig uitdunnen in juli, om de luchttoevoer naar de trossen te optimaliseren en zo een goede rijping te bevorderen. Gewasbescherming: Sporenelementen, zeewier, Cuivrol en plantenextracten.

Wijnoogst

Handmatig, zo laat mogelijk

Wijnbereiding

Ontstelen, maceratie in tanks

Rijping

Gedeeltelijk gerijpt in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Een prachtige, zeer diepe kleur

Neus

Noten van geconcentreerd rood fruit met een vleugje zoethout

Smaak

De eerste smaakindruk zal in lijn liggen met de „Appellatie ”: krachtig, vol en met een prachtige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij rood vlees, wild en gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Pierre Bise

Meer informatie op Anjou

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% uit Chenin bestaat, produceert alle soorten witte wijnen. René verzorgt de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden aan het werk is. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier” bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei soorten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van het merk Stockinger...), die geschikt zijn om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote troef van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat vooral bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een must.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen