Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2016
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
Deze heerlijke en strakke Grand Beaupréau-cuvée getuigt van frisheid en een mooie aromatische levendigheid. In de mond ontwikkelt hij een mooie precisie in structuur en een minerale, zure complexiteit: het is een wijn met veel persoonlijkheid en finesse, die bijvoorbeeld uitstekend past bij vis en zeevruchten...
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur
Neus
Frisheid en aromatische levendigheid
Smaak
Precieze structuur, een zure minerale complexiteit, een wijn met veel persoonlijkheid en finesse.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te drinken als aperitief, bij vis en zeevruchten, carpaccio's en ook bij verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2019) 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2019) 15/20 Favoriet Jaargang ) (Goede wijn)
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE C. Gepubliceerd op 08/11/2020
Ik ben natuurlijk dol op Savennieres, en dan vooral die van Pierre Bise (die ook de Clos de Coulaine aanbiedt).
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALIM M. Gepubliceerd op 28/04/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 19/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HERVE C. Gepubliceerd op 13/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme SYLVIE V. Gepubliceerd op 07/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PAUL R. Gepubliceerd op 23/05/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein