Domaine Sérol - Côte Roannaise Oudan 2023
91/100
James Suckling
91/100
RVF
3*Coup de Coeur
Hachette
Pareltje harmonie tussen de tannines, het diepe fruit en de grafietnuances is opmerkelijk!
Je zal snel in de ban raken van deze elegante, fruitige rode wijn. Zijn structuur en perfecte balans zorgen voor een voortreffelijke drink. Een wijn voor het plezier, om te delen zonder mate!
Koop je Sérol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Granaatkleur met violette accenten
Neus
Mooie aromatische finesse op rijp fruit en gekonfijt zwart fruit, lichte grafiettoets
Smaak
Warm en elegant, met een fijne, luchtige textuur en soepele tannines
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
Giet 1/2 uur voor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rundvlees, vederwild of een selectie kazen (Pont l'Evêque, Aligot, Livarot...).
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Sérol leidt zijn domein langs de weg van uitmuntendheid. De 34 hectare wijngaarden benadrukken het Gamay druivenras, dat volledig tot zijn recht komt op de graniet- en porfierbodems. In combinatie met nauwkeurige biodynamische wijnbouw onderscheidt dit domein zich door zijn nauwgezette, met de hand geoogste wijnen. De verschillende jaargangen bieden frisheid van grond en delicatesse, in het bijzonder de cuvée les-millerands, die het wachten in de kelder meer dan waard is. Een betrouwbaar adres voor heerlijke wijnen.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 3*Coup de Coeur (Jaargang 2022) (Uitzonderlijke wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 1998 nam Stéphane Sérol dit landgoed van 37 hectare (biologisch en biodynamisch gecertificeerd) over, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1700 en dat zijn vader Robert in 1971 beroemd maakte door rechtstreekse verkoop in flessen. Een (zeer) veilige gok in de Côte Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2022)
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Carine en Stéphane Sérol hebben nog nooit zoveel gedaan om het beste in Gamay Saint-Romain en de Côte Roannaise naar boven te halen. De rode wijnen komen van zanderige en granieten terroirs op grote hoogte (380 tot 520 meter), waar deze druivensoort delicaat rokerig, bloemig en luchtig is. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een hoge dichtheid (8.000 tot 10.000 wijnstokken/ha) en worden geheel of gedeeltelijk ontsteeld voordat ze voorzichtig worden gevinifieerd. De vooruitgang van de laatste tien jaar is razendsnel en de wijnen hebben de identiteit van hun terroir nog nooit zo goed weerspiegeld. Let op de extra verfijning in de witte wijnen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2022)
Klantbeoordeling
4/5
op 4 avis
Notitie en advies van M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Gepubliceerd op 08/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN G. Gepubliceerd op 03/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 10/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 07/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
