Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir L'Effraie 2021 (sec)
92/100
RVF
"De Effraie 2021 straalt een mooie energie uit en biedt een slanke frisheid in combinatie met een concentratie aan droge extracten die zeldzaam is in deze Jaargang. Een briljante, diepe droge wijn die ons een gevoel van welzijn geeft." (La RVF 2024). De Effraie is een prachtige cuvée met complexe en zeer karakteristieke aroma's van wit fruit, witte bloemen, kruiden en een vleugje mineraliteit. Een rijke wijn met een zachte en aangename textuur. Een grote terroirwijn, slank en fris!
Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder, schitterend en helder goudkleurig
Neus
Complexe en zeer karakteristieke aroma's van wit fruit, witte bloemen, minerale toetsen en geuren van varens, kruidenthee en specerijen.
Smaak
Zachte, aangename smaak, afdronk met lange en aanhoudende fruitige en minerale tonen, mooie balans tussen zuurgraad en restsuiker.
Serveren
Decanteren bij 10-13°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij op walnootolie gegrilde rode mul, een carpaccio van witte vis, een geroosterde tong...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Clément Nicolas neemt nu het stokje van zijn ouders Christine en Eric over en profiteert ten volle van de nieuwe zwaartekrachtkelder. Dit domein is de referentie voor wijnen uit de Sarthe en blijft deze op het hoogste niveau positioneren. Hun beheer van de 15 hectare grote wijngaard, biologisch en biodynamisch, is onberispelijk. Originele wijnen die hun prijs tussen 20 en 42 euro rechtvaardigen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over de wijn:
De Effraie 2021 straalt een mooie energie uit en biedt een slanke frisheid in combinatie met een concentratie aan droge extracten die zeldzaam is in deze Jaargang. Een briljante, diepe droge wijn die ons een gevoel van welzijn geeft.
Over het domein:
Éric en Christine Nicolas waren halverwege de jaren negentig de eersten die met verve de lang vergeten wijnen van de Sarthe nieuw leven inbliezen. Met dezelfde gevoeligheid en nauwkeurigheid voegde hun zoon Clément zich bij hen op het familiedomein Lhomme. Hun wijnen tonen het enorme potentieel van deze onopvallende terroirs. De redenen voor het succes zijn dezelfde als elders in Frankrijk: een elitaire, biodynamische wijnbouw en een zo natuurlijk mogelijke, maar nauwgezette vinificatie. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustreert perfect het unieke, elegant sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren op fles een buitengewone zilte smaak ontwikkelen. Calligramme, afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken, is een ander monument, dat afhankelijk van het oogstjaar schommelt tussen droog en halfdroog, en dat elke liefhebber van grote witte Loirewijnen in zijn kelder moet hebben. Met hun hoge concentratie behoren de rode wijnen van pineau d'aunis tot de meest volmaakte van deze druivensoort, met dit jaar echter een uitzondering.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRET G. Gepubliceerd op 31/08/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
