1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine de Bellivière - Les Rosiers (droog) 2009

Domaine de Bellivière - Les Rosiers (sec) 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

Beoordelingen: Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20
« In een strakke maar verrassend openhartige versie nodigt de smaak uit tot overmatig drinken; dat is het enige gevaar. De afdronk is verbluffend. " (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

Koop je Bellivière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Bellivière

Cuvée

Les Rosiers

Jaartal

2009

Benaming

Jasnières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio's

Klei met kwarts op tufsteen. 4 verschillende terroirs in 2 gemeenten, afhankelijk van de kleisoorten en het aandeel van het klei- en kwarts-kleicomplex

Wijnbouw

Bodembewerking: ploegen, ontwortelen en schrapen, geen onkruidbestrijding, opbrengst van 25 tot 35 hl/ha

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijk gerijpt in vaten die één, twee of drie wijnen hebben bevat en met een klein aandeel nieuwe vaten; de bereikte balans is het werk van de natuur

Rijping

1 jaar op vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele jurk

Neus

vertoont nog subtiele tonen van perzik en pruim, met een vleugje zachte kruiden en een mooie mineraliteit

Smaak

Deze mineraliteit komt tot uiting in een levendige, fruitige, expressieve en zeer goed gestructureerde smaak, en vult de lange afdronk met een mooie nasmaak

Serveren

Decanteren bij 13-15°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A&nbsp; savourer sur des poissons &agrave; chair blanche (lotte, empereur..)...<br/>

Meer informatie op Domaine de Bellivière

Meer informatie op Jasnières

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Clément Nicolas neemt de leiding over het bedrijf van zijn ouders Christine en Eric nu volledig op zich en haalt het maximale uit de nieuwe zwaartekrachtkelder. Dit domein is de referentie voor wijnen uit de Sarthe en blijft deze op het hoogste niveau positioneren. De biologische en biodynamische teelt van de 15 hectare grote wijngaard is onberispelijk. Originele wijnen die hun prijs tussen de 20 en 42 euro meer dan rechtvaardigen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over het domein:

Éric en Christine Nicolas waren halverwege de jaren negentig de eersten die met verve de lang gedoofde fakkel van de wijnen uit de Sarthe weer aanstaken. Met dezelfde gevoeligheid en nauwgezetheid heeft hun zoon Clément zich bij hen gevoegd op het familiedomein in Lhomme. Hun cuvées tonen het enorme potentieel van deze bescheiden terroirs. De redenen voor het succes zijn dezelfde als elders in Frankrijk: een elitaire, biodynamische wijnbouw en een zo natuurlijk mogelijke, maar nauwgezette wijnbereiding. De Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustreert perfect het unieke, elegant sobere karakter van deze wijnen, die na enkele jaren op fles evolueren naar een buitengewone ziltige smaak. Calligramme, afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken, is een ander monument, dat afhankelijk van het oogstjaar schommelt tussen droog en halfdroog, en dat elke liefhebber van grote witte Loire-wijnen in zijn kelder moet hebben. Met hun hoge concentratiegraad behoren de rode wijnen van Pineau d'Aunis tot de meest geslaagde van deze druivensoort, met dit jaar echter een uitzondering.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 18/04/2013

Deze wijn is een halfdroge wijn die totaal niet de moeite waard is. Zeer slechte prijs-kwaliteitverhouding.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PASCAL V. Gepubliceerd op 08/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 18/12/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...