Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Saumur Roséphémère 2023
"Met de komst van de lente en exclusief op het web, neem een verfrissend bad door deze Saumur rosé te proeven".
Deze helderroze cuvée zal je verrukken met zijn bloemig boeket en aroma's van kleine rode vruchten. Deze frisse cuvée is een genot voor de smaakpapillen en heeft een heerlijke frisheid en zuurgraad.
Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie, heldere roze kleur
Neus
Bloemig, boeket van bloemen en knapperig rood fruit
Smaak
Soepel en vol, met heerlijke volle tonen, heerlijk plantaardig karakter, heerlijke frisheid en uitstekende zuurgraad, verfrissende afdronk.
Serveren
AT 12-13°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrilde inktvis, Indonesische gerechten, fetasalade of een gezellige barbecue...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt voor biodynamische wijnbouw en grote Loirewijnen, terwijl hij zijn passie met succes heeft doorgegeven aan Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu met hem samenwerken. De wijnen zijn dicht en vol energie, en brengen het beste naar boven in de prachtige kalkrijke terroirs van deAppellatie saumur-champigny, met name de cuvées Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor een goede concentratie van de rode wijnen, die zijdezacht en lang zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2026) 3* sterren (Ze staan voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stilistische benadering van Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur gedefinieerd. Het uitgebreide werk in de wijngaarden (biodynamisch, sommige geploegd met een paard) is duidelijk vanaf de eerste cuvée van het domein. De laatste witte wijnen onthullen een opmerkelijke zilte schittering, die recht naar de kern gaat van de krijtachtige expressie van chenin op tuffeau. Ze zijn een echte traktatie voor de smaakpapillen en het lichaam! De zoektocht naar knapperigheid, naar een gebeiteld randje, is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een verrukkelijke floraliteit kunnen hebben. Wij zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzacht, gracieus en rijp evenwicht van Loire Cabernet Franc zouden kunnen onthullen, net als La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 zijn rijpingspotentieel bevestigde.
Klantbeoordeling
5/5
op 2 avis
Noot en recensie door Mme ISABELLE B. Gepubliceerd op 19/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC R. Gepubliceerd op 29/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
