Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs van deAppellatie Saumur-Champigny prachtig tot hun recht, met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties bij de rode wijnen, die zijdezacht zijn en een lange afdronk hebben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Marginale is voller en vleziger en heeft een verfijnde smaak.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stilistische benadering van Saumur-Champigny en de witte wijnen uit Saumur ontwikkeld. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige per stuk met paard geploegd) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die de essentie van de krijtachtige expressie van de chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar frisheid en een scherp profiel is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Vinous

Over de wijn:

De Marginale 2023, met zijn levendige kleuren en geurige bouquet, is tegelijkertijd rond, harmonieus en delicaat. De tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur die doet denken aan gesmolten chocolade, terwijl de geurige afdronk rustgevend is en een verfijnde balans heeft. Deze wijn is dankzij zijn fruitigheid en frisheid nu al charmant en toegankelijk, maar zal zich nog verder ontwikkelen. De Marg Jaargang e 2023 is misschien niet zo krachtig of indrukwekkend als de 2022, maar is nu al gemakkelijker te drinken.