1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Saumur-Champigny
Thierry Germain
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Saumur-Champigny|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2022/1 klanten)

94/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

Vinous

cabernet franc
gegraveerd
potentieel
met menthol
biodynamica

„Het volledige potentieel van een groot terroir, het archetype van de Saumur Champigny: vol en harmonieus“

„De Marginale 2023, met zijn levendige kleuren en geurige bouquet, is tegelijkertijd rond, harmonieus en delicaat. De tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur die doet denken aan gesmolten chocolade, terwijl de geurige afdronk rustgevend is en een verfijnde balans heeft. Deze wijn is dankzij zijn fruitigheid en frisheid nu al charmant en toegankelijk, maar zal zich nog verder ontwikkelen. De 2023 ' Jaargang ' is misschien niet zo krachtig of indrukwekkend als de 2022, maar hij is nu al gemakkelijker te drinken.” (Vinous 2025). Een must-have van het domein Les Roches Neuves.

Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Jaartal

2023

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden met een overwegend Turonien-karakter

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten in houten vaten, zeer lichte overpompingen, net genoeg om de mostlaag te bevochtigen, maceratie van 22 tot 24 dagen, malolactische gisting in ronde houten vaten van 25 hl (Stoeckinger)

Rijping

12 maanden in vaten van 228 liter

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

Mooie accenten van menthol, fruitlikeur, rode vruchten en steranijs, aroma’s van rode vruchten (zwarte bessen, bramen, kersen, bosbessen, frambozen), bloemen (pioenroos, viooltjes, rozen) en specerijen (kaneel, vanille, Sichuanpeper)

Smaak

Krachtige, rechttoe-retoe smaak, intens fruitig, mooie zuurgraad, soepele en structuurgevende alcohol, zuivere en rijke afdronk

Serveren

Decanteren bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bloedworst met appels, een dikke varkensrib, een lamsrack in een kruidenkorst, een ossenstaart in bouillon …

Meer informatie op Thierry Germain - Roches Neuves

Meer informatie op Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs van de Saumur-Champigny-Appellatie , met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier, prachtig tot hun recht. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties bij de rode wijnen, die zijdezacht en lang in de mond zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Marginale is voller en vleziger en heeft een verfijnde smaak.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stilistische benadering van Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur ontwikkeld. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige per stuk met het paard geploegd) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen zowel de smaakpapillen als het lichaam! Het streven naar frisheid en een scherp profiel is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. Wij zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Over de wijn:

De Marginale 2023, met zijn levendige kleuren en geurige bouquet, is tegelijkertijd rond, harmonieus en delicaat. De tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur die doet denken aan gesmolten chocolade, terwijl de geurige afdronk rustgevend is en een verfijnde balans heeft. Deze wijn is dankzij zijn fruitigheid en frisheid nu al charmant en toegankelijk, maar zal zich nog verder ontwikkelen. De Jaargang 2023 is misschien niet zo krachtig of indrukwekkend als de 2022, maar is nu al gemakkelijker te drinken.

Beoordeling door klanten

(Jaartal 2022)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DANIEL S. Gepubliceerd op 30/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

34

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Thierry Germain - Saumur wit L'Insolite 2025

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2023

Saumur Brut | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Roches Neuves - Saumur Champigny Domaine 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (wijnstokken van 119 jaar oud!)

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rood 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur-Champigny Les Roches 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Outre Terre 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Saumur Roséphémère 2023

Saumur rosé | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur wit Clos du Moulin 2022

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Bezig met laden...