Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen laten de prachtige kalkrijke terroirs vanAppellatie goed tot hun recht komen, met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties in de rode wijnen, die zijdezacht en lang zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Marginale is voller en rijker van smaak en heeft een verfijnde textuur in de mond.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die teruggaat naar de essentie van de kalkachtige expressie van de chenin op tufsteen. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar een knapperige, aan de ene kant scherp afgebakende smaak is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Vinous

Over de wijn:

De Marginale 2023, met zijn levendige kleuren en geurige bouquet, is tegelijkertijd rond, harmonieus en delicaat. De tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur die doet denken aan gesmolten chocolade, terwijl de geurige afdronk rustgevend is en een verfijnde balans heeft. Deze wijn is dankzij zijn fruitigheid en frisheid nu al charmant en toegankelijk, maar zal zich nog verder ontwikkelen. De Jaargang is misschien niet zo krachtig of indrukwekkend als de 2022, maar hij is nu al gemakkelijker te drinken.