1jour1vin
21649 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Saumur-Champigny
Thierry Germain
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024

Saumur-Champigny|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5
4.4/5 (2022/7 klanten)

92/100

RVF

cabernet franc
diep
rijp fruit
subtiel
biodynamica

"Een complexe wijn die elegantie uitstraalt"

Deze Cabernet Franc van 100 % betovert door zijn verfijning en complexiteit. Hij onthult aroma’s van rode en zwarte vruchten, vergezeld van delicate bloemige en kruidige tonen. In de mond zorgen zijn soepele structuur en lange afdronk voor een evenwichtige en subtiele wijn.

Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21649 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Terres Chaudes

Jaartal

2024

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Regio’s

Kalkrijke ondergrond (Tuffeau), een combinatie van klei- en zandgrond met een overwegend kalkhoudend karakter

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig in kistjes, sorteertafel vóór het overpompen

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting in kegelvormige tanks van 60 hl bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten, maceratie van 2 tot 5 dagen, rijping in de tank van 15 tot 20 dagen, infusies en lichte overpompen

Rijping

12 maanden op fijne droesem in houten vaten van 60 hl en ovale vaten van 12 hl

Alcoholgehalte

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense robijnrode kleur met paarsachtige en kersenrode nuances

Neus

Aroma's van rijp fruit (kers, bosbes, aardbei, framboos), bloemen (iris, viooltje, pioenroos), kruiden (peper, kruidnagel, kaneel) en een vleugje plantaardige tonen (munt, ceder)

Smaak

Rechte aanzet, licht gekonfijte fruitigheid, mooie zuurgraad, tonen van eucalyptus en bergamot, soepel, verfijnd en elegant geheel, mooie afdronk

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij wild, een zeven uur lang gestoofde lams-parmentier, een tajine van lamsvlees met amandelen en pruimen, ree met pruimen, kazen...

Meer informatie op Thierry Germain - Roches Neuves

Meer informatie op Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs van de Saumur-Champigny-Appellatie , met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier, prachtig tot hun recht. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties bij de rode wijnen, die zijdezacht en lang in de mond zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2027) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De rode wijnen blijven trouw aan hun kenmerkende evenwicht. Op de klei- en zandgronden van Les Poyeux komt Terres Chaudes beter tot zijn recht met een voller karakter.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stilistische benadering ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige per stuk met het paard geploegd) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tufsteen weergeeft. Ze prikkelen zowel de smaakpapillen als het lichaam! Het streven naar frisheid en een scherp profiel is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Beoordeling door klanten

(Jaartal 2022)

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE D. Gepubliceerd op 11/10/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 22/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 28/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 04/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme JULIA I. Gepubliceerd op 11/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HENRI O. Gepubliceerd op 09/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL H. Gepubliceerd op 22/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

23

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Thierry Germain - Saumur wit L'Insolite 2025

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2023

Saumur Brut | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Roches Neuves - Saumur Champigny Domaine 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (wijnstokken van 119 jaar oud!)

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rood 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur-Champigny Les Roches 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Outre Terre 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Saumur Roséphémère 2023

Saumur rosé | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur wit Clos du Moulin 2022

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Bezig met laden...