1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Saumur blanc
Thierry Germain
Thierry Germain - Saumur blanc Clos du Moulin 2022
Thierry Germain - Saumur wit Clos du Moulin 2022

Thierry Germain - Saumur blanc Clos du Moulin 2022

Saumur blanc|Witte wijn|Biologisch
chenin
fruitig
bloemig
frisheid
spanning

"Kleine hoeveelheden voor een wijn van hoge kwaliteit"

In de neus biedt deze cuvée intense aroma’s van citrusvruchten, exotisch fruit en linde, aangevuld met mentholachtige tonen. In de mond is hij fruitig en geconcentreerd, in evenwicht gehouden door een prachtige zuurgraad die de contouren van de wijn benadrukt en voor een lange afdronk zorgt. Een veelbelovende cuvée die het volledige potentieel van een groot terroir laat zien!

Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Clos du Moulin

Jaartal

2022

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio’s

Klei-kalkbodems, 30 cm kleizand boven de kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen gedurende 4 uur, alcoholische gisting in 600-liter vaten van één jaar oud, gedurende 3 maanden

Rijping

8-9 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel jurkje

Neus

Geconcentreerd, fris, vol en krachtig, met fruitige, bloemige en kruidige geuren

Smaak

Zachte, soepele smaak, mooie zuurgraad

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past zowel bij geitenkaas als bij een anchoïade, een tartaar van zeebrasem, een Thaise salade met garnalen, een wokgerecht met gevogelte...

Meer informatie op Thierry Germain - Roches Neuves

Meer informatie op Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs van de Saumur-Champigny-Appellatie , met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier, prachtig tot hun recht. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties bij de rode wijnen, die zijdezacht en lang in de mond zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stilistische benadering van Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur ontwikkeld. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige per stuk met het paard geploegd) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen zowel de smaakpapillen als het lichaam! Het streven naar frisheid en een scherp profiel is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. Wij zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Thierry Germain - Saumur wit L'Insolite 2025

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2023

Saumur Brut | Mousserende wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Roches Neuves - Saumur Champigny Domaine 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2024

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (wijnstokken van 119 jaar oud!)

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rood 2024

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur-Champigny Les Roches 2025

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Outre Terre 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2023

Saumur-Champigny | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Saumur Roséphémère 2023

Saumur rosé | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Thierry Germain - Saumur wit Clos du Moulin 2022

Witte Saumur | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Bezig met laden...