Le Clos du Caillou - Bouquet des Garrigues blanc 2019

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, maakt gebruik van een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende côtes-du-rhône produceert, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau, met vakkundig gerijpte en langdurige smaken. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit domein wordt al meer dan 20 jaar geleid door Sylvie Vacheron, samen met Bruno Gaspard, oenoloog. Het domein wordt biologisch beheerd en beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, in hetAppellatie Châteauneuf ligt). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Bouquet de Garrigues Blanc 2019 wordt verwerkt in tanks en is een assemblage van 40% Clairette, 30% Grenache Blanc en 15% Roussanne en Viognier. Hij is linearer en zuiverder dan de cuvée Caillou en weerspiegelt de verschillende druivensoorten en het terroir. Noten van groene perzik onthullen de rijpheid van Jaargang een vleugje pit behouden blijft. Medium tot krachtig, mooi zijdezacht gevoel en een prachtige lengte.

Over het domein:

Le Clos du Caillou blijft een van mijn meest verwachte bezoeken en blijft jaar na jaar enkele van de mooiste, meest consistente Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen eerlijk in hun beoordelingen van de millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen verfijnder en dieper gemaakt. Met het château de Panisse heeft Clos du Caillou in 2020 6,5 hectare extra grond verworven in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône. Oude cinsault-wijngaarden die in de jaren 1950 zijn aangeplant en grenache-wijngaarden uit de jaren 1920 maken ook deel uit van het geheel.

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Veel witte bloemen, honingmeloen, zoute citrusnoten en lentebloemen komen naar voren in het bouquet van Garrigues Blanc 2019; weer een prachtig evenwichtige, medium-bodied en elegante wijn van dit domein die veel te bieden heeft. Met een opmerkelijke zuiverheid en een heldere, knapperige afdronk is hij vandaag al ongelooflijk, maar ik vermoed dat hij zich ook goed zal ontwikkelen in de komende 3 à 4 jaar.

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes Châteauneuf du Pape, Le Quartz en La Réserve, die in bijna alle jaargangen de perfectie benaderen.