Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Veel finesse en complexiteit, in een kruidige stijl die niets verbergt van de granieten oorsprong van de wijngaarden, en een betere rijpheid van de druiven dan op de cornas van het domein.

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze instelling in de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo veel vruchten afgeworpen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitige aroma's en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de mythische Hermitage La Chapelle, een uitgekiende mix van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Een andere uitzonderlijke wijn van dit domein die uitblinkt door zijn puurheid en elegantie is de St Joseph Domaine de Croix de Vignes 2013, afkomstig van 1,5 hectare wijngaarden net buiten Tournon en Mauves. Hij is gerijpt in 20% nieuwe Franse eiken vaten en heeft klassieke tonen van zwart fruit, olijven, zoethout, gerookte aarde en een duidelijke mineraliteit. Hij is medium body, elegant en homogeen met fijne tannines, en is nu al toegankelijk in zijn jeugd, maar heeft een mooie toekomst voor zich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné werd opgericht in 1834 en bleef tot 2006 een familiebedrijf, toen het werd overgenomen door de financiële onderneming Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan het volume sterk is afgenomen, bezit "PJA" het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. Zijn 25 ha (21 ha rode wijn, 4 ha witte wijn) liggen op toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de heuvel. Tot het begin van de jaren 1990 produceerde deze instelling enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van oude syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en het laagste deel van de heuvel van Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, met 15 tot 20 % nieuwe vaten, worden de minst dichte partijen verwijderd en gaan ze naar La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.

Vinous

Over de wijn:

Helder violet. Levendige, minerale aroma's van zwarte en blauwe vruchtenjam, Indiase kruiden en olijven, met een vleugje zoethout. De geconcentreerde smaken van bramen en gekonfijte kersen, gekonfijte viooltjes en peperige kruiden zijn zeer helder, vol en krachtig. De bloemige kwaliteit geeft de afdronk levendigheid, die blijft hangen met een uitstekende vasthoudendheid en slechts een vleugje fijne tannines.

James Suckling

Jeb Dunnuck