1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Côte-Rôtie
Paul Jaboulet Aîné
Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020
Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020

Côte-Rôtie|Rode wijn|Biologisch

94-96/100

Vinous

94-95/100

James Suckling

91-93/100

Robert Parker

syrah
zijdeachtig
fijnheid
lam
„Ondoorzichtige robijnrode kleur. Het zeer geurige bouquet doet denken aan verse kersen en donkere bessen, sandelhout, olijven en gerookt spek, evenals een minerale toets. Zacht, evenwichtig en doordringend in de mond, met geconcentreerde smaken van boysenbessen, kersen-cola en bloemige toetsen, met nuances van zoethout en vanille. Hij combineert rijkdom en finesse op soepele wijze en eindigt met een indrukwekkende, sappige afdronk, met soepele tannines in de nasmaak. [...].“ (Vinous 2022)

Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

Les Pierrelles

Jaartal

2020

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Percelen van 1,5 ha aan de Côte Blonde, gelegen op bodems die bestaan uit verweerd micaschist; op sommige plaatsen komt het moedergesteente aan de oppervlakte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een rijpingstijd van ongeveer 4 weken, met zachte extracties

Rijping

In Franse eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw hout

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Intens granaatrode kleur

Neus

Zuidelijke accenten, peper en kruiden, rode vruchten

Smaak

Volle, rijke en verfijnde smaak, met uitgesproken tannines die de kruiden en het fruit in evenwicht brengen, opmerkelijke finesse

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2035

Bewaking

5 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij ravioli uit Romans met foie gras en cantharellen, geroosterde lamsrug en lamsrack met groentjes, knapperige rode mul met olijven

Meer informatie op Domaines Paul Jaboulet Aîné

Meer informatie op Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze gevestigde naam uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de legendarische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2022): 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Côte Rôti Les Pierrelles (Domaine) 2020, afkomstig uit het zuidelijkste deel van deAppellatie, biedt in de neus tonen van viooltjes en potloodslijpsel, waarna hij soepel overgaat in tonen van bosbessen en bramen, ondersteund door asfalt en mokka. De wijn is halfvol tot vol van smaak en voelt in dit stadium nog wat strak en ingehouden aan, maar heeft een zachte en elegante afdronk die doet vermoeden dat hij al vrij vroeg drinkbaar zal zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijngoed met 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze wijngoeden proeft)

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef tot 2006 in familiebezit, toen het werd overgenomen door de financiële onderneming Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan de omvang sterk is afgenomen, bezit „PJA” het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. De 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) liggen op toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot begin jaren negentig produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en de onderkant van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, waarvan 15 tot 20 % in nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 94-96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Ondoorzichtig robijnrood. Het zeer geurige bouquet doet denken aan verse kersen en donkere bessen, sandelhout, olijven en gerookt spek, evenals een minerale toets. Zacht, evenwichtig en doordringend in de mond, met geconcentreerde smaken van boysenbessen, kersen-cola en bloemige accenten, met nuances van zoethout en vanille. Hij combineert rijkdom en finesse op soepele wijze en eindigt met een indrukwekkende, sappige afdronk, met soepele tannines in de nasmaak. Deze wijngaard van 1,5 hectare, eigendom van Jaboulet, ligt in het zuidelijke deel van de Côte Blonde, in Tupin-et-Semons.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 94-95/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Zeer verfijnde neus van blauwe en zwarte bessen met een vleugje spekvet, kruiden en gekonfijte sinaasappel. Deze Côte-Rotie met een strakke structuur is gemaakt om lang mee te gaan. Sommigen zullen hem in het begin misschien wat moeilijk vinden, maar wij houden van de royale tannines met een verfijnde korrel , die zich op indrukwekkende wijze ontvouwen in de imposante en stevige afdronk. Beperkte productie. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets wit 2025

Crozes Hermitage | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets rood 2024

Crozes Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 rood 2025

Côtes du Rhône | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 wit 2025

Côtes du Rhône | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph Le Grand Pompée rouge 2023

Saint-Joseph | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2022

Hermitage | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné Saint-Joseph Le Grand Pompée wit 2023

Saint-Joseph | Witte wijn

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Domaine de Roure 2015

Crozes Hermitage | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Saint-Joseph | Rode wijn

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2021

Crozes Hermitage | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Saint Péray Les Sauvagères wit 2021

Saint-Péray | Witte wijn

Bekijken

Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Jumelles 2021

Côte-Rôtie | Rode wijn

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Cornas Les Grandes Terrasses 2020

Cornas | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020

Côte-Rôtie | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Condrieu Les Cassines 2019

Condrieu | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...