Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
93/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
„Een mooie, romige textuur waarin de fruitaroma’s worden ondersteund door mineraliteit en zoutigheid“
„De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 biedt tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante en mooi uitgebalanceerde Saint-Péray met veel diepte en een langdurige afdronk, evenals een uitzonderlijke lengte. [...]” (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Stralend goudgeel
Neus
Aroma’s van gele vruchten op siroop, sinaasappelschil en peer
Smaak
Mooie romigheid, fruitaroma’s ondersteund door de mineraliteit en de ziltigheid die zo kenmerkend zijn voorAppellatie
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Serveer bij een kastanjesoep met eekhoorntjesbrood, foie gras met vijgen, een vis-tajine met gedroogd fruit, een Pisadou-cake, gekonfijte kastanjes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnmakerij beschikt nu over een wijnkelder die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te verwerken en haar vele cuvées te produceren. Ze kan zich meten met de beste producenten uit de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Met een beperkte productie (1.500 flessen) is dit een grote wijn die elke veeleisende liefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Deze wijn heeft een mooie levendigheid en een grote frisheid, wat betekent dat hij over de nodige potentie beschikt om zich verder te ontwikkelen. Hij is zijdezacht en harmonieus en zal altijd een rijke en krachtige stijl behouden, met een mooie afdronk en een goede concentratie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De in 1933 door Louis Gambert de Loche opgerichte, zeer hoogwaardige coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage telt 310 leden en produceert met meer dan 1 000 ha wijngaarden op eigen kracht ongeveer 50 % van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. Ze bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waarmee het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder in de noordelijke Rhône, is een onmisbare tussenstop voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. Het wijnaanbod omvat bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een breed scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtig zijn, voor sommige consumenten misschien zelfs iets te veel van beide.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Een rijke neus van rijp fruit, honing en gekruide peer. Veel frisheid in de mond en een bijna hartige toets van wilde kruiden. Verleidelijk en van grote zuiverheid.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 biedt tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante en mooi evenwichtige Saint-Péray met veel diepte en een aanhoudende smaak, evenals een uitzonderlijke afdronk. Hij is perfect om te drinken in de komende 2 tot 3 jaar, of zelfs iets langer. De 2022 bestaat uit 92% Marsanne en 8% Roussanne, gerijpt in 25% nieuwe eikenhouten vaten.