1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage 2000

Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage 2000

Beoordeling: Parker 90/100
Het onmisbare domein Mas Blanc, een echte ambassadeur en meester van Banyuls, strekt zich uit over de grootste terroirs vanAppellatie. Deze Banyuls Rimages staan voor een begrip van kwaliteit dat verband houdt met Jaargang. Hoewel ze elk jaar worden gevinifieerd, worden ze niet noodzakelijkerwijs als "rimage" aangeduid. Een 2000, halverwege tussen zijn fruitige aroma's en zijn secundaire aroma's, zal over 2 à 3 jaar op zijn best zijn! Een onmisbare referentie voor de onvoorwaardelijke liefhebber van vintage!

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Rimage

Jaartal

2000

Benaming

Banyuls

Regio

Roussillon

Druivensoorten

95% Grenache noir, 5% Mourvèdre

Terroirs

90% op leisteen-, zand- en leemgrond

Wijnbouw

Opbrengsten van 18 tot 22 hl/ha

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Ontristing, onderdompeling, gecontroleerde gisting, mutage op druivenkorrels, maceratie gedurende 3 weken

Rijping

8 maanden in gesloten tanks voor het bottelen

Alcoholpercentage

17,5%

Oog

mooie baksteenkleurige jurk

Neus

Met aroma's van rijp gekookt fruit ontwikkelt hij bij beluchting tonen van sinaasappelbomen en pruimen.

Smaak

elegant, met een fijne structuur en zachte tannines, ondersteund door een goede zuurgraad

Serveren

in flessen bij 16 °C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

nu

Drinken vóór

2012

Bewaking

Ce vin dense et plein, &eacute;tonnant par sa fra&icirc;cheur, et la subtilit&eacute; de ses ar&ocirc;mes : dans sa phase primaire, on d&eacute;c&egrave;le parfums de fruits blancs, tout ceci assembl&eacute;, pour r&eacute;pandre en senteurs, une combinaison sp&eacute;ciale, de collines et de fleurs, qui chute dans les bois. En&nbsp; r&eacute;tro-olfaction, c&rsquo;est un voyage en for&ecirc;t, un parterre jonch&eacute; de baies, ou cassis et myrtille, sonnent au c&oelig;ur du randonneur.<br/> Pour l&rsquo;inconditionnel&nbsp; amateur de Vintage, il sera pr&ecirc;t bien avant un Porto, mais pour une occasion, on le conservera en cave. <br/>

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te genieten met rode vruchten, niertjes in Banyuls-wijn, Marokkaanse gerechten (pastilla, tajine)...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Banyuls

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit kwaliteitsniveau te handhaven .

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc bezit de grootste terroirs van Banyuls. Het is sinds 1639 eigendom van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een belangrijke lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het leven op deze plek heeft bepaald.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...