Zijn tegelrode kleur kondigt een wijn aan met aroma's van wit fruit en een zeer fijne fruitigheid in de mond, geconcentreerd, aangenaam en evenwichtig, wat veel goeds voorspelt voor een goede rijping. Een must van het domein, een echte ambassadeur en meester van Banyuls...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie betegelde jurk
Neus
de geur van wit fruit, allemaal gecombineerd tot een bijzondere combinatie van heuvels en bloemen die in het bos vallen
Smaak
zeer fruitig, geconcentreerd, aangenaam, evenwichtig, wat veel goeds voorspelt voor een eersteklas rijping
Serveren
gebotteld bij 16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Serveer met rood fruit, niertjes met Banyuls wijn, Marokkaanse gerechten (pastilla, tajine).
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Dr. Parcé heeft ongetwijfeld zijn stempel gedrukt op het domein en op Banyuls als geheel, gebaseerd op de prachtige schistterroirs. De collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.