De syrah-percelen die deze Collioure voor 90% uitmaken, liggen op steile terrassen op het zuiden en worden op palen geteeld, wat doet denken aan de wijngaarden van de Côte Rôtie. Met zijn ongelooflijk lage opbrengsten (15 hl/ha) is hij de heer en meester in zijn koninkrijk en dat laat hij duidelijk merken. Zijn mooie rijpheid en aroma's zorgen voor een plezier waarbij het terroir boven alles tot uiting komt. Een vertrouwelijke wijn om de komende zes tot acht jaar te drinken!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
purperkleurige jurk
Neus
Intense en complexe neus met aroma's van kleine zwarte vruchten, kruiden en vanille.
Smaak
een volle, krachtige wijn, waarin het terroir meer tot uiting komt dan de druivensoort, met veel tannine die verwijst naar de lange bewaarbaarheid van deze wijn
Serveren
in een karaf bij 16 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2024
Productie
3000 flessen
Bewaking
<br/>
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur une gigue de chevreuil, un pintadeau farci, des ris de veau au banyuls, une cuisse de sanglier à la broche...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit kwaliteitsniveau te handhaven .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc bezit de grootste terroirs van Banyuls. Het is sinds 1639 eigendom van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een belangrijke lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het leven op deze plek heeft bepaald.