Beoordeling: RVF 16/20
De cuvée Collita is in eerste instantie een Rimage waarvan de zeer specifieke gisting (onder de druivenpulp) resulteert in een Banyuls met een heel ander karakter, met sterke kruidige accenten. Hij kenmerkt zich door een bijna perfect evenwicht en een opmerkelijke combinatie van fruit en charme. Een van de nieuwste wijnen van het domein, die zeker niet aan generositeit ontbreekt. Absoluut het ontdekken waard!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Serveren
in flessen bij 16 °C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
nu
Drinken vóór
2016
Bewaking
C’est au départ un Rimage, qui par une cuvaison bien spécifique, donne à ce Banyuls un caractère différent. Plus abordable dans sa démarche, il reste dans l’esprit des grands Banyuls : équilibre presque parfait, d’un somptueux tandem fruit –charme. <br/>
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zoetzure of gelakte varkensvleesgerechten, in een diavolsaus, een trio van chocolade, morellen en vanille...
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit kwaliteitsniveau te handhaven .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc bezit de grootste terroirs van Banyuls. Het is sinds 1639 eigendom van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een belangrijke lokale figuur die in 1998 overleed en lange tijd het leven op deze plek heeft bepaald.
Ontdek andere wijnen van het domein
