Opmerking: RVF 16/20
De Collita is in eerste instantie een Rimage waarvan het zeer specifieke rijpingsproces (onder de druivendraf) resulteert in een Banyuls met een heel ander karakter, met uitgesproken kruidige accenten. Hij vertoont een bijna perfect evenwicht en een opmerkelijke combinatie van fruit en charme. Een van de nieuwste aanwinsten van het domein, die zeker niet aan rijkdom ontbreekt. Absoluut een aanrader!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Serveren
op fles bij 16 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
nu
Drinken vóór
2016
Bewaking
C’est au départ un Rimage, qui par une cuvaison bien spécifique, donne à ce Banyuls un caractère différent. Plus abordable dans sa démarche, il reste dans l’esprit des grands Banyuls : équilibre presque parfait, d’un somptueux tandem fruit –charme. <br/>
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zoetzure of gelakte varkensvleesgerechten, in een „diable“-saus, of bij een trio van chocolade, kersen en vanille...
Guide des Vins Gault & Millau
Categorie met 2**sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau vast te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.