1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2007

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2007

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

Opmerkingen: Robert Parker 90-91+, RVF 15/20
Cosprons Levant
is een Collioure die perfect past in het assortiment herfstwijnen, omdat hij zo goed combineert met seizoensgerechten, zoals wild of gemarineerd vlees. Hij is afkomstig van een perceel van twee hectare dat op zo'n 900 meter (hemelsbreed) van de zee ligt en profiteert van de invloed van de zee. Gekenmerkt door zijn terroir, dat hem zijn mooie mineraliteit geeft, is deze 2007, vol en krachtig, voorzien van royale tannines en een frisse en lange afdronk. Een mooie fles in een zeer mooi Jaargang

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jaartal

2007

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Regio's

leisteenachtige klei

Wijnbouw

Opbrengsten van 35 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

de druiven worden samen gevinifieerd: ontristen, onderdompelen, 15 dagen maceratie, gecontroleerde gisting

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerrode kleur

Neus

uitdrukkend, met aroma’s van geweekte pruimen en vers geperste druiven

Smaak

smakelijk en romig, met volle en rijke tannines

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2009

Hoogtepunt

2012

Drinken vóór

2020

Productie

5000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur de l'agneau r&ocirc;ti en sauce, une canette au Collioure , des perdreaux , des gibiers en sauce, des plats &agrave; la truffe, des viandes marin&eacute;es...<br/>

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Collioure

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL J. Gepubliceerd op 14/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DANIEL Z. Gepubliceerd op 03/08/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...